Péntek, 2022-01-28, 09:56:42
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [5081]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [140]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [280]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [256]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [695]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [955]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Európai Unió [43]
Hírek az Európai Unióból
Gasztro | Recept [2899]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Gazdaság [86]
A gazdasági élet hírei
Horgász [1060]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [127]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [2189]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [1231]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Politika [197]
Politikai jellegű hírek információk
Receptek sonkapréshez [27]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
Számítástechika | IT [3467]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [802]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [2117]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [332]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2791]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [42]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
Belépés
NÉVNAPOK
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hogyan kell? Hasznos WIKI tanácsok
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - ICO Convert
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon D 3300 Letöltőközpont
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemaps PRO - Free Account
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • Sitemap Generator_Online XML
  • SoundCloud
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Mentett bejegyzések
    Online Rádiók
    TV GO
    TV GO
    AntiRabsic
    AntiRabsic Mozgalom
    Árfolyamok
    Valutaváltók
    Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás

    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Légszennyezettség
    Szombathely, Légszennyezettség, online, zöldhullám projekt,
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2021,
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    E-matrica vásárlás
    Online vásárlás: ematrica.nemzetiudij.hu
    ÚTINFORM
    Magyar Nonprofit Közút Zrt. - Útinform
    Útvonaltervező
    Google Útvbonaltervező - Google Térkép
    QR-kódom
    qr kód készítés
    Nyitólap » 2019 » Október » 2 » A kurkuma sokkal több, mint egy fűszer Noha szívesen fűszerezünk vele például curryt vagy más fogásokat, a kurkuma sokkal több, mint egy fű
    09:50:39
    A kurkuma sokkal több, mint egy fűszer Noha szívesen fűszerezünk vele például curryt vagy más fogásokat, a kurkuma sokkal több, mint egy fű

    Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.10.01.

    Sokak szerint a kurkuma az egyik leghatékonyabb gyógynövény, ami valaha létezett. Ez az állítás nem megalapozatlan, hiszen az ősi szuperfűszert Indiában már évezredek óta használják nemcsak egzotikus íze, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is.

    Hihetetlen egészségügyi előnyeit még a mai napig is kutatják, sőt a kurkuma a modern tudományok egyik legjobban tanulmányozott növényévé vált. Egészségre gyakorolt hatását újra és újra tudományos bizonyítékokkal támasztják alá,

    külön tekintettel a leghíresebb vegyületére, a kurkuminra.

    A kurkumin a kurkuma elsődleges hatóanyaga, erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek leküzdeni az oxidatív stressz okozta káros hatásokat és hozzájárulnak az egészséghez.

    A kurkuma csökkenti az ingerlékenységet Forrás: shutterstock

    A kurkuma sokkal több, mint egy fűszer

    Noha szívesen fűszerezünk vele például curryt vagy más fogásokat, a kurkuma sokkal több, mint egy fűszer. Hiszen elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz,

    mint a cink, a vas, a kalcium, a kálium, a mangán, a foszfor, a kurkuminoidok, valamint a B-, a B2-, a B3- és a C-vitamin.

    Ezen felül számos kozmetikai termékben is megtalálható, hiszen ragyogóvá varázsolhatja a bőrt. Belsőleg támogatja a csontok és ízületek egészségét, valamint hozzájárul a fogyáshoz is, ha az egészséges étrendet testmozgás is kíséri. Ugyanis támogatja az egészséges emésztést és anyagcserét.

    Sőt, hatással van a koleszterinszintre, természetes méregtelenítő, így segíti a méreganyagok távozását a szervezetből, illetve befolyásolja a hangulatot is: csökkenti az ingerlékenységet.

    Kurkuma a konyhában

    Fogyaszthatjuk fűszerként curryhez, a Worchester-szószhoz vagy rizshez keverve, megszínezhetjük vele a leveseket és a palacsintát, magából a gyökérből készíthetünk teát.

    Az indiai konyha egyik elengedhetetlen fűszere.

    Jól illik továbbá a halakhoz, a babhoz, a lencséhez és a csirkéhez, de akár desszertek alapanyaga is lehet.

    Forrás: Shutterstock

    Libanoni kurkumás sütemény

    Hozzávalók:

    • 3 csésze finomliszt
    • 1 csésze rétesliszt
    • 2 csésze cukor
    • 2 teáskanál kurkumapor
    • 2 és ½ teáskanál sütőpor
    • 1 csésze növényi olaj
    • 1 és ½ csésze tej
    • 1 maroknyi fenyőmag vagy mandula
    • 1 csipet só

    Elkészítés:

    Kenjünk ki egy kenyértepsit olajjal.
    Keverjük össze egy tálban a liszteket, a sütőport, a cukrot és a kurkumát egy csipet sóval.
    Adjuk hozzá az olajat és a tejet. Keverjük, míg homogén tésztát kapunk.
    Öntsük a tésztát a tepsibe és díszítsük fenyőmaggal vagy mandulával.
    Süssük 176 fokon 30-40 percig.
    Tálaljuk egy csésze teával vagy kávéval.

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 124 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): egészségügyi, kurkuma, receptek, sütemény, Kurkumás, recept, Libanoni, hatások | Helyezés: 0.0/0