György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

A Húsvét egyik szimbólikus étele a sonka, de valljuk be, néha már unjuk a megszokott főtt sonka-főtt tojás kombót. Szívesen kipróbálna valami új receptet, aminek a fő alapanyaga azért a sonka maradjon? A közelgő Húsvét alkalmából ezért is gondoltuk, hogy három kevésbé ismert receptet megosztunk veletek, a közös bennük, hogy mindegyik egy-egy kitűnő húsvéti leves recept.

A Húsvétról már több írásunkban is megemlékeztünk, volt hogy a kedvenc húsvéti mártogatós receptünket os ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 661 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-12

A fasírt titok: Stefánia vagdalt

Forrás: Örömkonyha.hu | | 2018.03.11.

Fasírt, fasírozott, vagdalt, stefánia, de más nyelveken meatloaf,, polpettone, hackbraten. Mert a fasírozott nem csak a magyar konyha egyik ősi eleme (bár, a fasirtos zsömlét csak mi részesítjük előnyben), a külföldi konyhák is előszeretettel alkalmazzák.

Minden vagdalt fasírt, de nem minden fasírt vagdalt. Mi is a különbség?

Leginkább úgy tudjuk megkülönböztetni a két étel elnevezést, hogy ha golyókat formázunk és ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 670 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-12

Pacalpörkölt főtt burgonyával, teljes videórecept

Forrás: Mit Főzzünk Ma? | 2018.03.03.

Hozzávalók:

30 dkg burgonya (új),
2 gerezd fokhagyma,
3 db hagyma,
2 db paradicsom,
2 db paprika,
só,
majoranna,
köménymag,
fűszerpaprika,
1 kg marhapacal (csíkozott, előkészített),
1 db erőspaprika,
zsír

Elkészítés:

A hozzávalókat négy személy részére állítottuk össze.

Vágjuk finomra a vöröshag ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 497 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-09

Csípős bélszínlángos, színes paprikás vörösbabraguval

Forrás: Mit Főzzünk Ma? | 2018.03.03.

Hozzávalók

1 evőkanál paprikakrém (csípős),
2 evőkanál mustár (dijoni),
bors,
só,
liszt,
olaj,
1 kg, konzerv bab (vörös),
2 db hagyma,
4 gerezd fokhagyma,
1 db kaliforniai paprika (piros),
1 db kaliforniai paprika (sárga),
1 db kaliforniai paprika (zöld),
1 db chili,
1 köteg petrezselyem,< ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 576 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-09

Csípős csirkemellcsíkok szójás rizzsel

Forrás: Mit Főzzünk Ma? | 2018.03.07.

Hozzávalók

60 dkg csirkemell,
2 dl ketchup,
1 teáskanál paprikakrém (csípős),
só,
40 dkg rizs (főtt),
2 evőkanál szójaszósz

Elkészítés:

A csirkemellet felcsíkozzuk, beletesszük egy tálba.

Egy másik tálban a ketchupot a paprikakrémmel összekeverjük, ráöntjük a csirkére. Betesszük a hűtőbe, és állni hagyjuk, amíg csak lehet, akár egy napig is, ha van ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 522 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-09

Zöldséges pulykaragu, bazsalikomos burgonyapürével

Forrás: Mit Főzzünk Ma? | 2018.02.11.

Hozzávalók

80 dkg pulykamell,
1 szál póréhagyma,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg gomba (csiperke),
5 dkg gomba (laska),
1 db répa (sárga),
1 db zeller (gumó),
1 köteg petrezselyem,
1 db, leve citrom,
2 evőkanál szójaszósz,
10 dkg vaj,
0,5 kg burgonya,
4 dl tej,
só,
3 szál bazsalikom

...

Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 477 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2018-03-09

1-8 9-16 ... 2921-2928 2929-2936 2937-2944 2945-2952 2953-2960 ... 4393-4400 4401-4407