Forrás: Carp24 | Halász László | 2017.12.30.

A kendermag kétségkívül már évtizedek óta az egyik legnagyszerűbb csalija a pontyhorgászatnak. Erről a legfantasztikusabb aprómagról tényleg elmondható, hogy kiállta az idők próbáját és szinte semmit sem veszített vonzó hatásából. Az alábbi írásban egy egyszerű útmutató segítségével még hatékonyabbá tehető a kender, magasan megnövelve a fogósságát.

A kendermag, hogy valójában minek is köszönheti a halhatatlan népszerűségét, tulajdonképpen mind a mai napig csak találgatások és feltételezések vannak. De az tény, hogy a kendermagot úgy képesek enni a halak, mint semmilyen más etetőanyagot, és egyszerűen imádnak hosszú ideig a magok között turkálni. Sőt! Az apró mérete miatt, nagyon sokáig ott tartózkodnak az etetésen, mivel minden szemet el akarnak fogyasztani. A kendermag egész évben hatásos, de különösen jól működik azokon a vizeken ahol a pontyok már nagymennyiségű bojlival találkoztak az eltelt évek során. Tulajdonképpen a kender az egyik legtisztább, legteljesebb mag, amit ez idáig a horgászatra használhatunk. Egyetlen más mag sem veszi fel a versenyt magas tápértékű mutatóival. A kender egy olyan fantasztikus, könnyen emészthető, 100% növényi fehérjeforrás, amely a természetben megtalálható esszenciális aminosavakat (EAAs) megfelelő arányban tartalmazza, így a halak táplálkozási spektrumára óriási hatást gyakorol. Jelentős mennyiségű létfontosságú enzimek és az esszenciális zsírsavak (EFA) is megtalálhatók benne. Rendkívül gazdag Omega-3 ban, valamint forrása az Omega-Gamma-Linolénsavnak (GLA). 47%-os fehérjetartalommal bír.

A mágikus aprómag

Egyes emberek véleménye szerint a főzött kender külső megjelenésében kísértetiesen hasonlít a pontyok egyik fő természetes táplálékához, a vízi csigához. Míg mások állítása szerint a pörkölt dióhoz kissé emlékeztető illata és íze miatt kedvelik a vizek lakói. Sokan viszont azt vallják, hogy bizonyos mértékig a ropogós textúrája miatt fogyasztják szívesen a halak, a kagylók, rákok, csigák kemény vázát idézve. Jó néhányszor felmerült már az is, hogy halakat teljesen függő teszi, mert olyan, mint a Cannabis (vadkender). Ez azonban egyáltalán nem igaz mert a kender egy teljesen más törzsbe tartozó növény. A CC Moore csaligyártó cég véleménye szerint az igazi ok valószínűleg az, hogy a rendkívül magas tápértéke, az ásványi anyagokban, vitaminokban és természetes olajban gazdag bel tartalommal bíró mi voltja teszi igazán fogóssá, ezt a valóságos kalóriabombát.

A kendermag elkészítésének folyamata a méretének és a magon lévő repedésnek köszönhetően rendkívül egyszerű és nem igényel különösebb misztikumot. Ahogy a többi magnál is, a legjobb, ha frissen készítjük el. A nyers kendermag előnye, hogy ha magadnak főzöd le otthon, akkor a horgászatodhoz tudod igazítani, tehát így mindig friss kendert kapsz. A fel nem használt, megmaradt kendert pedig egyszerűen le lehet fagyasztani a későbbi horgászatig, ezzel frissen tartva azt.

Frissen főzve az igazi

A kendermag fogóssága nagymértékben fokozható különböző ízesítésekkel, de a tapasztalatok alapján legjobban bevált a csípős-fűszeres adalékokkal való tuningolás. A békés halak, de különösen a pontyok és nagyobb testű keszegek egyszerűen megőrülnek, amikor találkoznak a csípős kenderrel.

Az alábbiakban, lépésről-lépésre mutatjuk be a szuper csípős kendermag elkészítését.

Tegye a nyers kendert egy vödörbe, vagy egy lezárható edénybe

Öntse fel hideg vízzel, hogy a kendert teljesen ellepje

Zárja le a fedelet, és hagyja, hogy a kender 24 órán keresztül hűvös, napfénytől mentes helyen ázzon

Áztatás után öntse egy főzőedénybe

Forralás után főzze 30 percig

Miután lehűlt, öntse egy vödörbe az elkészített kendert

Adjon hozzá Hot Chorizo kivonatot

Hagyja, hogy a kender magába szívja a fűszeres kivonatot

Adja hozzá a Chilli powder-t

Hagyja néhány óráig a keveréket, majd zárja le

Néhány napon belül használja el, vagy fagyassza le

1kg kendermaghoz 30ml Hot Chorizo és 20g Chilli Powder szükséges!

Ha kedvet kaptál, próbáld ki!

A szuper csípős kendermagos etetőanyaghoz kapásokban gazdag, pontyos órákat kíván a Pontycentrum csapata!