Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2024 » Február » 22 » Almás tekercs- Almás csiga

---

15:49:06 Almás tekercs- Almás csiga

Forrás: Élet Magazin | Báthory Anna | 2024.02.22. Fedezze fel ezt a csodálatos és egyszerűen elkészíthető almás csiga receptet, ami egy igazán különleges csemege lehet a reggeli asztalon vagy egy délutáni kávé mellé. Ez a recept tökéletes módja annak, hogy egy kis édességgel dobja fel a napját. Kövesse az alábbi lépéseket, hogy Ön is elkészíthesse ezeket a mennyei almás csigákat, amelyek garantáltan mindenkit elvarázsolnak. Hozzávalók A tésztához 3 evőkanál natúr joghurt 70 g cukor 1 tojás 200 g vaj 170 ml tej egy csipet só 1 kocka friss élesztő 1 csomag sütőpor 650 g liszt A töltelékhez 120 g vaj 4 alma 1 csomag vaníliás cukor A díszítéshez Ízlés szerint cukor 15 g fahéj   Így készítheti el egyszerűen: Először is készítsen élesztős tésztát az almás csigákhoz. Ehhez vegyen ki körülbelül egy teáskanál cukrot a megadott mennyiségből, és oldja fel az élesztőt langyos tejben. Keverje össze a vajat a maradék cukorral és a sóval, adja hozzá a tojást és keverje bele a joghurtot. Ezután keverje össze a lisztet a sütőporral, és váltakozva adja hozzá az élesztős tejet, alaposan összegyúrja a tésztát. Gyúrja át a tésztát a kezével, amíg sima és rugalmas nem lesz, majd tegye egy tálba, fedje le és hagyja meleg helyen kb. 50 percig pihenni. Közben mosson, hámozzon, magozzon ki és vágjon apró kockákra 4 almát. Nyújtsa ki a tésztát egy lisztezett munkafelületen. Melegítse elő a sütőt kb. 200 °C-ra. Olvassza meg a vajat, és kenje meg vele a tésztát. A maradék vajat később a díszítéshez használhatja. Ezután egyenletesen ossza el az alma kockákat a tésztán, és szórja meg egyenletesen vaníliás cukorral. Szorosan tekerje fel a tésztát a hosszabbik oldalánál kezdve, majd vágja kb. 3 cm vastag szeletekre. Egyszerűen mennyeiek! Végül helyezze a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire, hagyjon közöttük egy kis helyet, és süssön 15-20 percig. Hagyja az almás csigákat teljesen kihűlni. Jó étvágyat!

1 2 3 4 5 Megtekintések száma: 63 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): tekerc, desszert, receptek, csiga, sütemény, almás, recept | Helyezés: 0.0/0