Csütörtök, 2022-01-27, 15:51:01
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [5081]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [140]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [280]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [256]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [695]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [955]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Európai Unió [43]
Hírek az Európai Unióból
Gasztro | Recept [2899]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Gazdaság [86]
A gazdasági élet hírei
Horgász [1060]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [127]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [2189]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [1231]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Politika [197]
Politikai jellegű hírek információk
Receptek sonkapréshez [27]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
Számítástechika | IT [3467]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [802]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [2117]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [332]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2791]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [42]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
Belépés
NÉVNAPOK
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hogyan kell? Hasznos WIKI tanácsok
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - ICO Convert
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon D 3300 Letöltőközpont
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemaps PRO - Free Account
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • Sitemap Generator_Online XML
  • SoundCloud
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Mentett bejegyzések
    Online Rádiók
    TV GO
    TV GO
    AntiRabsic
    AntiRabsic Mozgalom
    Árfolyamok
    Valutaváltók
    Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 2
    Vendégek: 2
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás

    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Légszennyezettség
    Szombathely, Légszennyezettség, online, zöldhullám projekt,
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2021,
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    E-matrica vásárlás
    Online vásárlás: ematrica.nemzetiudij.hu
    ÚTINFORM
    Magyar Nonprofit Közút Zrt. - Útinform
    Útvonaltervező
    Google Útvbonaltervező - Google Térkép
    QR-kódom
    qr kód készítés
    Nyitólap » 2020 » Május » 15 » Az IKEA nyilvánosságra hozta a híres svéd húsgolyók receptjét
    08:27:08
    Az IKEA nyilvánosságra hozta a híres svéd húsgolyók receptjét

    Forrás: Twice.hu |  2020.05.13.

    Mindenki, aki IKEA közelében lakik, valószínűleg kóstolta már a legendás húsgombócukat. Kifejezetten ízletesek, és tökéletes kifogást jelenthetnek, hogy időről időre ellátogassunk az üzletbe.

    Csak Kanadában több mint 11,3 millió ügyfél látogatott el az IKEA éttermeibe az elmúlt évben, és csaknem 1,7 millió adag húsgombócot adtak el a vásárlóknak.

    Kétségtelen hogy a húsgombóc a legismertebb svéd étel, hagyományosan burgonyával, vörös áfonya lekvárral és tejszínes mártással kínálják. Az étel „az ízek varázslatos találkozása, mivel a vörös áfonya édessége kontrasztban áll, de ugyanakkor harmonizál is a húsgombócokkal, a tejszínes szósz pedig egyfajta semleges közvetítőként szolgál a kettő között”.

    Az Ikea alapítója, Ingvar Kamprad attól tartott, hogy az ügyfelek megéheznek majd a hatalmas raktár bejárása közben, ezért megbízta Sören Hullberg üzletvezetőt, hogy állítson össze egy rövid menüt, ami megfelel az IKEA költségkímélő politikájának.

    Az ételeknek olcsóknak és természetesen jellegzetesen svédnek kellett lenniük. Így került fel az étlapra a húsgombóc, a lazac, a sült marhahús és a füstölt rénszarvas steak társaságában (ez utóbbi azonban végül nem került be a végleges kínálatba).

    A világjárvány alatt úgy tűnik, az embereknek hiányoznak az IKEA olcsó, mégis kiadós ételei. Az üzletlánc pedig úgy döntött, megosztja híres húsgombócainak receptjét, így azokat most már otthon is elkészítheted.

    A húsgombócok elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

    • 500 g darált marhahús;
    • 250 g darált disznóhús;
    • 1 fej apróra vágott hagyma;
    • 1 gerezd zúzott fokhagyma;
    • 1 tojás;
    • 100 g zsemlemorzsa;
    • 5 evőkanál teljes tej, vagy tejszín;
    • só és bors;

    A tejszínes szósz hozzávalói:

    • egy kevés olaj;
    • 40 g vaj;
    • 40 g liszt;
    • 150 ml zöldség alaplé;
    • 150 ml marhahúsleves alaplé;
    • 150 ml tejszín;
    • 2 teáskanál szójaszósz;
    • 1 teáskanál dijoni mustár;

    Elkészítés: a húsgombóc hozzávalóit dolgozd össze egy tálban, sózd, borsozd, illetve fűszerezd ízlés szerint. A masszából gyúrj kisebb golyókat, majd tedd ezeket 2 órára a hűtőszekrénybe (ez segít, hogy megőrizzék az alakjukat sütés közben). Egy serpenyőben melegíts olajat, és közepes lángon pirítsd meg a húsgolyók minden oldalát. Amikor már szép aranybarnák, tedd át a golyókat egy hőálló tálba, majd a tálat lefedve tedd 30 percre 180 fokos sütőbe.

    A szósz elkészítéséhez olvaszd fel a vajat egy serpenyőben. Add hozzá a lisztet, és főzd tovább 2 percig, folyamatosan kevergetve. Ezután add hozzá a zöldség alaplevet és a marhahúslevest, közben továbbra is kevergesd. Végül add hozzá a tejszínt, a szójaszószt és a dijoni mustárt is. Főzd tovább lassú tűzön, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik.

    Az egészet tálald krémes krumplipürével, vagy főtt újburgonyával.

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 118 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): darált, húsgolyó, recept, sertéshús, marhahús, Svéd, főétel, húsgombóc, húsos, receptek | Helyezés: 0.0/0