Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2015 » November » 21 » Ezt a pizzát két pofára is eheted, mert nem hízol tőle

---

08:08:23 Ezt a pizzát két pofára is eheted, mert nem hízol tőle

Forrás: men.hu |  | 2015.11.20. Ha szereted a pizzát, de épp fogyókúrázol, ne aggódj egyet sem! Te magad is elkészítheted ezt az ízletes ételt. Tehát nem hizlal, laktató, és azok is fogyaszthatják, akik épp diétáznak.   Hozzávalók a „tésztához” 25 dkg zsírszegény túró 1 tojás 1 evőkanálnyi natúr joghurt só, szurokfű (oregánó), majoránna, bazsalikom kb. 3 csapott evőkanálnyi zabliszt opcionálisan bolondítható egy marék pirított maggal is (szezámmag, lenmag, napraforgómag, tökmag) Elkészítés Keverj össze minden hozzávalót és egyengesd a tésztát egy szilikonnal, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ha nincs kedved a kör alak formálásával bajlódni, természetesen süthetjük egy kisebb téglalap alakú tepsiben is. 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt elősütjük. Ennyi idő alatt szépen összeáll a „tészta” és kap egy kis aranybarna színt is. Ezt követően jöhet rá a feltét! Diétában paradicsompürét, brokkolit és csirkemellcsíkokat javaslok, de ezen a ponton tényleg csak a képzelőerő szab határokat. Egy szabály van (bár szerintem ez igaz a hagyományos pizza esetében is) ne pakold meg túlságosan, mert könnyen elázik vagy összeesik az alapunk. Feltétek nálunk házi ketchup 4-5 szelet fekete erdei sonka ízlés szerint light mozarella paradicsom Házi ketchup adja ez esetben az alapot, de sima paradicsomszósszal is nagyon finom. Ha azt használok, a szószt magát fűszerezem kicsit sóval, borssal, oregánóval. Ezután jönnek a rávalók kedvünk szerint, majd mehet vissza a sütőbe újabb 20 percre, vagy amíg a sajt rá nem olvad. A receptet mostanra több vendégen is teszteltem, köztük olyanon is, aki egyáltalán nem a reformkonyha elkötelezett híve (hogy finoman fogalmazzak…), de még egyszer sem kellett gondolkoznom, hogy mi legyen a maradékkal!

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 545 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): pizza recept, diéta, pizza, gasztronómia, gasztró, receptek, fogyókúra | Helyezés: 0.0/0