Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2017 » Január » 19 » Fogyis csirkesaláta

---

16:02:18 Fogyis csirkesaláta

Forrás: Hír.ma | Vya | 2017.01.19. Sokak kedvence a csirkesaláta, amelyet beépíthetünk étkezésünkbe fogyókúránk részeként. A finom étel nagyon egészséges, hiszen dúskál a vitaminokban és nem elhanyagolható a csirke mell sem, ami részét képezi a szuper salátának. Hozzávalók 6 adaghoz: 60 dkg friss csirkemell filé 40 dkg paradicsom 40 dkg kígyóuborka 40 dkg mirelit csemegekukorica, de lehet konzerv is 40 dkg mirelit zöldbab, konzervben is megfelelő 1 dl tej, amit áztatáshoz használunk, amit sóval és eldörzsölt fokhagymával ízesítsünk A só, bors és ételízesítő ízlés szerint kerüljön bele Öntet elkészítése: 45 dkg 12 százalékos tejföl 1 teáskanál mustár 5 gerezd zúzott fokhagyma Egy csokor aprított petrezselyem Bazsalikom, ízlés szerint Borsikafű és só ízlés szerint Saláta elkészítése: Szeleteljük fel a csirkemellet és áztassuk be fokhagymás tejbe. Egy órán át hagyjuk a hűtőben ázni. Ha ezt előzőnap megtesszük, akkor a pácolás még jobb lesz. Elkészítés előtt pároljuk meg a mirelit zöldségeket. Adjunk hozzá kevés sót és ételízesítőt. A megmosott paradicsomot és uborkát vágjuk cikkekre. Az uborkát vékonyabb 2-3 centis hasábokra vágjuk. A pácolt csirkemellet kivesszük a tejből és lecsurgatjuk. A húst szeleteljük 3-4 centiméteres csíkokra. Enyhén sózzuk és borsozzuk be, majd kevés olajon megpirítjuk, kevés vizet téve alá jól megpároljuk. Az öntethez a sovány tejfölt kikeverjük a hozzávalókkal Amikor kihűl a hús (hűlés közben senki nem ehet belőle), keverjük össze a párolt zöldségekkel és öntsük rá a finom mártást. Ezt követően alaposan keverjük át. 1-2 órán keresztül pihentetjük a hűtőben és az ízek jól összeérnek. A fogyis csirke télen és nyáron egyaránt fogyasztható és jó szívvel falatozhatják vékonyabb alkatúak is, mert nagyon egészséges. Forrás: nosalty.hu

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 505 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): saláta, csirkesaláta, receptek, recept, fogyókúrás, fogyókúra | Helyezés: 0.0/0