György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

Az Internetet böngészve jutottam el Magyar Cukrász Iparosok Ipartestülete weboldalára. Örömmel láttam, hogy az oldalon letölthetők a Cukrász Mester magazin megjelent számai.

Közeleg a Karácsony! Az ünnepi asztal elképzelhetetlen a bejgli és egyéb finomságok nélkül.

Érdemes letölteni a megjelent számokat, bizonyára sok hasznos ötletet, receptet találnak a magazinban, az ünnepi készülődéshez.

A letöltéséhez kattintson a következő linkre: Cukrász Mester magazin

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 628 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-26

Szuper konyhai trükkök

Forrás: Hír.ma | Eni | 2014.11.24.

Az alábbiakban hasznos konyhai tanácsokkal látunk el. Valamit ismerhetsz már belőle, de reméljük több újdonságot olvashatsz ezúttal.

1. Így tudod kiszedni a felvert tojásba esett tojáshéjat. Használd a kidobásra szánt tojás héját a tányérba esett héj kiszedésére, hozzá fog ragadni- tapadni:

2. Így marad mindig friss a vágott zöld: mosd meg a salátát, szárítsd meg, majd helyezd egy üres zacskóba úgy, hogy telefújod levegővel és így zárod le. Ezzel a módszerrel sokkal hosszabb ideig friss mar ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 619 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-25

Ilyen finom ételt ajánlunk vasárnapra: fokhagymás-petrezselymes zöldbableves

Forrás: men.hu | S. Geri Valéria, 2014.11.23.

Egy üdítően finom leves a mindennapokra. Friss petrezselyemzölddel az igazi! Zöldbabot természetesen már inkább csak mirelitet használhatsz, de a leves így is remek lesz.

A zöldbab a világon az egyik legnagyobb területen termelt növény. A zöldbab sokkal jobban emészthető, mint a szárazbab. Energiatartalma miatt is (41 kcal / 100 gramm) gyakori vendég lehet a von ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 648 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-24

Marhahúsos, füstölt csülkös gulyás recept

Forrás: Vas Népe Online | | 2014.11.18.

Olvasónk Borsné Nagy Éva receptje.

Hozzávalók

½ kg bab
20 dkg füstölt szalonna
10 dkg füstölt kolbász
1 db füstölt csülök
½ kg marhahús
30 dkg paradicsom
2 db paprika
25 dkg vöröshagyma
1 egész fokhagyma
30 dkg vegyes zöldség
10 dk ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 565 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-19

Narancsos gesztenyetekercs recept

Forrás: Vas Népe Online | | 2014.11.17.

Olvasónk Simon Antalné receptje.

Hozzávalók:

50 dkg héjas gesztenye (vagy gesztenyemassza)
2 tojássárgája
2 narancs
10 dkg margarin
1 teáskanál édesítőszer
1 dl tej
pici liszt
csipetnyi só

A gesztenyét bevagdossuk, forró vízbe tesszük, puhára főzzük, majd átpasszírozzuk vagy gesztenyemasszát használunk. 5 dkg margarinnal, egy-két kanál tejjel átgyúrjuk, ízlés szerint édesítjük. A krémhez a tojások sárgáját édesítőszerrel kikeverjük, hozzáadj ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 538 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-18

Burgonyakrémleves korianderrel és csilivel

Forrás: Táfelspicc | 2014.11.17.

Krumplileves korianderrel és csípős paprikával
Forrás: Táfelspicc-Péter Anna

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 40 perc
Alapanyagok:

1/2 kg burgonya meghámozva, felkockázva
2 l zöldségalaplé
1 evőkanál olívaolaj
1 gerezd fokhagyma finomra vágva
1/2 fej vöröshag ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 670 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-17

Ha finomat szeretnél! Kemencében sült pizza és kenyérlángos

Forrás: sokszinuvidek.hu/Richpoi Hírek | 2014.11.14.

Aki már próbálta, sőt ette, az tudja, hogy a kemecében készült ételeknek összehasonlíthatatlanul jobb íze van, mint a konyhai tűzhelyen készülteknek. Ha el szeretnénk kápráztatni családunkat vagy barátainkat, akkor segítségként hoztunk két receptet.

Pizza

Hozzávalók (4-6 személyre)

Tészta:
- 80 g friss élesztõ
- 1 csipet cukor
- 1 kg finomliszt (Bl55)
- 2 tk só
- 14 ek olívaolaj

Paradicsommártás (pizzaszósz):
- 200 g sûrített paradicsom (konzerv)
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 ek olívaolaj
- 1 tk szárított bazsalikom
- 1 tk szárított kakukkfû
- só, bors< ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 712 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-15

Recept - Joghurtos ananásztorta

Forrás: Vas Népe Online | Magyar Hajnalka | 2014.11.13.

Nem túl édes, könnyű süteményt ajánl ezen a héten a Szép Otthon olvasóinak tanácsadónk, Kőrösi Ferencné, Manyika.

Most, amikor már a puhább gyümölcsök lefutottak, kénytelenek vagyunk hozzányúlni a konzervekhez. Ehhez a tortához kemény, levet nem eresztő gyümölcs való, ezért praktikus az ananászt használni.

Első lépésként 4 tojásból piskótát sütünk. A krémhez 2 kis doboz joghurt, 3 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliáscukor, 1 doboz ananász kompót, egy púpos evőkanál zselatin és 200 ml habtejszín szükséges.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 1089 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-11-14

1-8 9-16 ... 3881-3888 3889-3896 3897-3904 3905-3912 3913-3920 ... 4393-4400 4401-4407