Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2017 » Február » 17 » Hagyományos és házias ízek: 10 szuper magyaros recept

---

07:12:57 Hagyományos és házias ízek: 10 szuper magyaros recept

Forrás: receptneked.hu | Budai István | 2017.02.13. Tíz ízig-vérig magyaros recept, amit mindenkinek ismernie kellene!   1 . Bácskai rizses hús Hozzávalók: 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4 zöldpaprika 1 hegyes erős paprika 4 paradicsom 4 ek étolaj vagy 2 ek zsír 2 tk pirospaprika 1 mk őrölt bors 1 tk őrölt kömény só ízlés szerint 30 dkg rizs A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Kakas pörkölt Hozzávalók: 1 házi kakas kb 3 kg-os zsír 2 nagyobb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Bakonyi sertéstokány medvehagymával Hozzávalók: 50 dkg sertés comb vagy lapocka 30 dkg gomba 15 dkg húsos füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 4-5 levél medvehagyma 2 dl tejföl 1 ek finomliszt 1 csapott ek pirospaprika őrölt fekete bors só A recept ide kattintva folytatódik >>> 4. Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg sertés darált hús 1/4 kg rizs 2-3 fej vöröshagyma zsír pirospaprika só bors 1 doboz sűrített paradicsom 1 üveg paradicsomlé 1 kisebb füstölt csülök füstölt szalonna 3 közepes fej édes káposzta 2 gerezd fokhagyma A recept ide kattintva folytatódik >>>   5. Székelykáposzta kuktában Hozzávalók: 1,5 kg dagadó, vagy lapocka 1,5 kg vecsési savanyú káposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 ek libazsír 1 tv paprika 1 hámozott paradicsom 1 ek törött bors 6-8 db babérlevél 2 ek fűszerpaprika só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Csirkepaprikás Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke /az enyém 1,60kg/ 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 3 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt kömény só 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt 2 evőkanál zsiradék A recept ide kattintva folytatódik >>> 7. Csülök pékné módra Hozzávalók: 1 nagy hátsó vagy kisebb mellső csülök (kb. 2 kg) 1 ek só 1 kk egész fekete bors 1 vöröshagyma 2 babérlevél 4 gerezd fokhagyma A recept ide kattintva folytatódik >>>   8. Kolozsvári rakott káposzta Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kk őrölt kömény 4 babérlevél 1,5 bögre rizs 1,5 kg darált hús (dagadó) 3 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só őrölt bors 1 ek pirospaprika 1 ek borsikafű (morzsolt, szárított) 1 ek kapor (morzsolt, szárított) 1 szál füstölt kolbász 10 dkg kolozsvári szalonna 3 ek zsír 5 dl tejföl A recept ide kattintva folytatódik >>> 9. Csülkös babgulyás bográcsban Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt házi sertéscsülök 1 kg marhalábszár 10-20 dkg disznózsír 1 fej fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 db tv paprika 1 db paradicsom 4 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db zeller 0,5 kg burgonya A recept ide kattintva folytatódik >>> 10. Bácskai csirkemáj Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna 1 púpos ek tyúkzsír 2 közepes fej vöröshagyma 1 kápia paprika 1 fehér húsú paprika 2 nagyobb paradicsom 1 kk őrölt bors 1 tk morzsolt majoránna 1 tk őrölt pirospaprika 1 kk só A recept ide kattintva folytatódik >>>

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 843 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): bácskai, rakott, magyaros, káposzta, csülkös, babgulyás, Kolozsvári, receptek, Csülök pékné módra, Csirkepaprikás | Helyezés: 0.0/0