Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2014 » December » 24 » Így készítsünk Greta Garbo süteményt – Zserbó

---

22:42:58 Így készítsünk Greta Garbo süteményt – Zserbó

Forrás: Twice.hu |  2014.12.22. Nagyon finom, mutatós és mindenki szeretni fogja. Készítsük el például karácsonyra, hiszen ennek a közkedvelt süteménynek senki sem fog ellenállni. Lehet, hogy lekörözzük a diós bejglit? Hozzávalók a lapokhoz: 1/2 kg liszt 200 g vaj 2 tojás 250 g tejföl 100 g porcukor 25 g friss élesztő egy csipet só citromhéj Töltelékhez: 500 g barack lekvár 400 g őrölt dió 200 g cukor Díszítés: 100 g tej csokoládé egy evőkanálnyi tejszín egy teáskanál vaj Elkészítés: Keverjük össze az élesztőt a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz, majd adjuk hozzá a vajjal elkevert két tojást. Keverjük hozzá a tejfölt, a lisztet és a citrom lereszelt héját. Hagyjuk állni negyven percet, míg megkel, majd osszuk négy részre a tésztát. Nyújtsuk ki a négy lapot, kb. fél centis vastagságúra, majd kenjük meg a krémmel. Keverjük el a diót a vaníliás cukorral, majd osszuk három egyenlő részre. Ezzel szórjuk meg a lapokat, és rétegezzük egymásra őket. Rétegezéskor mindig kenjünk egy adag lekvárt is a lapok közé. Tegyük előmelegített sütőbe, és kb. harminc percig süssük, majd kenjük meg a tetejét a mikrohullámú sütőben felolvasztott mázzal.

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 708 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): receptek, recept, sütemény, Zserbó | Helyezés: 0.0/0