Szombat, 2020-05-30, 20:34:42
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [4388]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [132]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [183]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [214]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [583]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [915]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Gasztro | Recept [2409]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Horgász [966]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [113]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [1767]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [1030]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Receptek sonkapréshez [23]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
Számítástechika | IT [2931]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [647]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [1495]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [279]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2383]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [37]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
NÉVNAPOK
Belépés
Online Rádiók
TV GO
TV GO
AntiRabsic
AntiRabsic Mozgalom
QR-kódom
qr kód készítés
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hogyan kell? Hasznos WIKI tanácsok
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - Pic to Icon Converter
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon D 3300 Letöltőközpont
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemaps PRO - Free Account
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • Sitemap Generator_Online XML
  • SoundCloud
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 10
    Vendégek: 10
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás

    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2020,
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    Útvonal, e-matrica
    Térkép Kalauz | Online térkép portál
    Valutaváltók
    Árfolyamok
    Nyitólap » 2019 » Október » 17 » Így lesz a legfinomabb a friss füge
    08:10:40
    Így lesz a legfinomabb a friss füge

    Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.10.16.

    Kevés olyan különleges gyümölcs létezik, mint a füge. Hihetetlenül lágy textúrájú, rendkívül édes. Ráadásul elég sokszínű, hiszen fogyaszthatjuk nyersen, grillezve, mézzel meglocsolva, pizzafeltétként, dióval és sajttal, stb. Sőt, akár aszalva is élvezhetjük, ha netán lekéstük volna a szezonját.

    Hogyan fogyasszuk a fügét?

    A fügét nyersen fogyasztva tudjuk a leginkább élvezni. Vágjuk vagy szedjük ketté a kezünkkel, és együk ki a belsejét. A héja is ehető, bár azt sokan nem szeretik. A szezon elején a korai füge héja még vékony és lágyabb, később, a szezon végén már inkább vastagabb és robosztusabb.

    Fogyaszthatjuk önmagában, de akár dióval, kecskesajttal vagy fetával.

    Édes, mézes aromája jól kiegészíti a sajt ízét. Akár grillezhetjük is a vágott felével a rácsra téve. A hő hatására a cukor karamellizálódik, így lesz még különlegesebb, édesebb és lédúsabb a gyümölcs.

    Vannak bizonyos alapanyagok, amelyekkel különösen finom: méz, füstölt sonka, joghurt, balzsamecet, túró, mandula, rozmaring, különböző sajtok, dió, étcsokoládé, kacsa- vagy bárányhús.

    Édes, mézes aromája jól kiegészíti a sajt ízét Forrás: Shutterstock

    Mire figyeljünk vásárlásnál?

    Az első dolog, amit meg kell nézni, az a héja. Ha sérült, nyomott, akkor inkább hagyjuk a polcon. Amennyiben azonban teljesen ép, vegyük a kezünkbe, és óvatosan nyomkodjuk meg a gyümölcsöt.

    Akkor jó, ha puha.

    Otthon tartsuk szobahőmérsékleten, ha egy napon belül elfogyasztjuk. Két napig eláll papírzacskóban a hűtőben. Fogyasztás előtt legalább 30 perccel vegyük ki a hűtőből, mert szobahőmérsékleten a legjobb az íze. Tisztítsuk meg őket folyó víz alatt, töröljük át tiszta törlőkendővel, és már ehetjük is.

    Fügelekvár Forrás: Shutterstock

    Fügelekvár

    Rákenhetjük a vajas pirítósra, de májkrémmel és kecskesajttal is nagyon finom.

    Hozzávalók:

    • 3 kg füge
    • 200 g cukor
    • 2 citrom leve

    Elkészítés:
    Negyedeljük a fügéket és tegyük egy lábasba.
    Szórjuk meg cukorral, öntsük rá a citromlevet és kezdjük el főzni alacsony lángon.
    Addig főzzük, amíg sűrű massza lesz belőle.
    Tegyük sterilizált befőttesüvegekbe, majd a dunsztba, és hagyjuk kihűlni.

    A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

    Kéksajttal töltött füge

    Hozzávalók:

    • 12 darab füge
    • 113 g kéksajt
    • repceolaj
    • só és fekete bors

    Elkészítés:
    Vágjuk be x alakban a fügéket.
    Töltsünk bele egy fél teáskanál kéksajtot. A nagyobb fügébe több sajt, a kisebbe kevesebb kerül.
    Melegítsünk fel egy serpenyőben egy kis repceolajat, és pirítsuk meg rajta a fügéket.
    Amint a sajt lágyan megolvad, már kész is.

    A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock

    Étcsokoládés füge

    Hozzávalók:

    • 12 nagy fogpiszkáló
    • 12 aszalt füge
    • 113 g kecskesajt
    • 1 teáskanál méz
    • 1 teáskanál balzsamecet
    • 311 g karamell
    • 2 evőkanál víz
    • 1/3 csésze mandula
    • 1 és ½ csésze étcsokoládécsipsz, megolvasztva

    Elkészítés:
    Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
    Szúrjuk a fogpiszkálót a fügékbe.
    Keverjük össze a sajtot, az ecetet és a mézet egy kis tálban. Dolgozzuk jól össze, majd tegyük egy habnyomó zsákba.
    Vágjuk be a fügék oldalát, és töltsük meg a sajtos keverékkel.
    Olvasszuk meg a karamellt, majd mártsuk bele a fügéket.
    Ezután mártsuk az apróra tört mandulába, majd az olvasztott csokoládéba körülbelül egyharmadig.
    Szórjuk meg egy kis mandulával és nagy szemű sóval.
    Tegyük a sütőpapírra, és hagyjuk, hogy megkössön a csokoládé.

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 43 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): füge, kéksajt, recept, Kéksajttal töltött, sajt, étcsokoládés, Fügelekvár, receptek | Helyezés: 0.0/0