|
Belföld
[5586]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
|
|
Bulvár | Celeb
[149]
Érdekesebb bulvár hírek.
|
|
Bűnügy
[396]
Bűnügyi hírek, információk
|
|
Csináld magad
[1]
Barkácsolási ötletek
|
|
Extrém
[316]
Extrém, megdöbbentő hírek.
|
|
Egészség | Életmód
[753]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
|
|
Érdekes | Különleges | Rejtélyes
[982]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
|
|
Európai Unió
[195]
Hírek az Európai Unióból
|
|
Gasztro | Recept
[4267]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
|
|
Gazdaság
[475]
A gazdasági élet hírei
|
|
Horgász
[1272]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
|
|
Játék, -pihenés, -szórakozás
[160]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
|
|
Jó tudni!
[2434]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
|
|
Kommentár | Reakció | Vélemény
[1382]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
|
|
Politika
[685]
Politikai jellegű hírek információk
|
|
Receptek sonkapréshez
[29]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
|
|
Számítástechika | IT
[4187]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
|
|
Történelem | Kultúra
[919]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
|
|
Tudomány | Technika
[3035]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
|
|
Választások
[405]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
|
|
Világ
[3377]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
|
|
Weboldalam hírei
[59]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
|
- 000 December
- 2012 Augusztus
- 2012 Szeptember
- 2012 Október
- 2012 November
- 2012 December
- 2013 Január
- 2013 Február
- 2013 Március
- 2013 Április
- 2013 Május
- 2013 Június
- 2013 Július
- 2013 Augusztus
- 2013 Szeptember
- 2013 Október
- 2013 November
- 2013 December
- 2014 Január
- 2014 Február
- 2014 Március
- 2014 Április
- 2014 Május
- 2014 Június
- 2014 Július
- 2014 Augusztus
- 2014 Szeptember
- 2014 Október
- 2014 November
- 2014 December
- 2015 Január
- 2015 Február
- 2015 Március
- 2015 Április
- 2015 Május
- 2015 Június
- 2015 Július
- 2015 Augusztus
- 2015 Szeptember
- 2015 Október
- 2015 November
- 2015 December
- 2016 Január
- 2016 Február
- 2016 Március
- 2016 Április
- 2016 Május
- 2016 Június
- 2016 Július
- 2016 Augusztus
- 2016 Szeptember
- 2016 Október
- 2016 November
- 2016 December
- 2017 Január
- 2017 Február
- 2017 Március
- 2017 Április
- 2017 Május
- 2017 Június
- 2017 Július
- 2017 Augusztus
- 2017 Szeptember
- 2017 Október
- 2017 November
- 2017 December
- 2018 Január
- 2018 Február
- 2018 Március
- 2018 Április
- 2018 Május
- 2018 Június
- 2018 Július
- 2018 Augusztus
- 2018 Szeptember
- 2018 Október
- 2018 November
- 2018 December
- 2019 Január
- 2019 Február
- 2019 Március
- 2019 Április
- 2019 Május
- 2019 Június
- 2019 Július
- 2019 Augusztus
- 2019 Szeptember
- 2019 Október
- 2019 November
- 2019 December
- 2020 Január
- 2020 Február
- 2020 Március
- 2020 Április
- 2020 Május
- 2020 Június
- 2020 Július
- 2020 Augusztus
- 2020 Szeptember
- 2020 Október
- 2020 November
- 2020 December
- 2021 Január
- 2021 Február
- 2021 Március
- 2021 Április
- 2021 Május
- 2021 Június
- 2021 Július
- 2021 Augusztus
- 2021 Szeptember
- 2021 Október
- 2021 November
- 2021 December
- 2022 Január
- 2022 Február
- 2022 Március
- 2022 Április
- 2022 Május
- 2022 Június
- 2022 Július
- 2022 Augusztus
- 2022 Szeptember
- 2022 Október
- 2022 November
- 2022 December
- 2023 Január
- 2023 Február
- 2023 Március
- 2023 Április
- 2023 Május
- 2023 Június
- 2023 Július
- 2023 Augusztus
- 2023 Szeptember
- 2023 Október
- 2023 November
- 2023 December
- 2024 Január
- 2024 Február
- 2024 Március
- 2024 Április
- 2024 Május
- 2024 Június
- 2024 Július
- 2024 Augusztus
- 2024 Szeptember
- 2024 Október
- 2024 November
- 2024 December
- 2025 Január
17:22:45 Ilyen ételt minden férfinak: fűszeres csirkecombok burgonyaágyon | |
Forrás: men.hu | S. Geri Valéria | 2014.12.07. Konyhámban a csirkemellfilé mellett a csirkecomb a leggyakoribb húsféle. Sokszor készítem filézve is. Az igazi azonban az, ha összes aromáját megőrizheti a csontjával és a bőrével sütve.
Ez a mostani étel is így készült. Jó kis lisztes fűszerkeverékben hempergettem meg a húsokat. Fokhagymát és vöröshagymát is karikáztam rá, valamint burgonyaszeletkékkel „ágyaztam meg neki”. Jó kis laktató ebéd kerekedett belőle. Igazi férfias fogás! Hozzávalók 3 személyre: 3 közepes csirkecomb 2 evőkanál liszt 1 mokkáskanál édesnemes paprika
1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál fűszerkömény 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1 mokkáskanál szárított petrezselyemzöld 6-7 közepes burgonya 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz 12 %-os tejföl 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál olaj
Hámozzuk meg a burgonyát, majd vágjuk vékony szeletkékre. A vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket is tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel. Egy mélytányérban keverjük össze a liszttel a paprikát, a köményt, a szerecsendiót, és a petrezselyemzöldet. A csirkecombot a hajlatnál vágjuk be, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan hempergessük meg a lisztes, fűszeres keverékben. Egy jénai edényt vékonyan kenjünk ki olajjal, majd a burgonyaszeleteket sorakoztassuk bele úgy, hogy részben takarják egymást. Fektessük a burgonyára a fűszeres csirkecombokat. Szórjuk rá a vöröshagymát és a fokhagymát. A fűszerezésből visszamaradt lisztbe keverjük bele a tejfölt és a tejszínt. Ezt öntsük a rakottas tetejére. Fedjük le alufóliával az ételt. Tegyük be a sütőbe. 180 fokon 50 percig süssük a csirkecombos-burgonyás ételt, majd a fóliát levéve a csirkecombok nagyságától függően még 10-15 percig hagyjuk pirulni. Frissen fogyasszuk a burgonyaágyas fűszeres csirkecombokat.
| |
|
| |
Elkészítés:
