Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2016 » Január » 8 » Imádjuk a banán roládot. Megmutatjuk, hogyan készítsd el!

---

07:28:01 Imádjuk a banán roládot. Megmutatjuk, hogyan készítsd el!

Forrás: Twice.hu |  2016.01.07. Sok országban a banán rolád egy hagyományos karácsonyi édesség. Ha az idén kimaradt az ünnepi menűsorból, készítsd el most, januárban is tökéletes desszert lesz egy havas délutánra. Hozzávalók: A tésztához: 4 nagyobb tojás, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál porcukor, 3 evőkanál kakaó, vanília esszenc. A töltelékhez: 200 gramm tehéntúró, 3-4 evőkanál tej, 100 gramm fehér étcsokoládé, 3 evőkanál kókuszreszelék, 2 banán. Elkészítés: 1. válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától 2. a tojásfehérjét verjük habbá, majd adjuk hozzá a cukrot és a sárgákat 3. keverjük el a lisztet a kakaóval, majd adjuk hozzá a tojásos keveréket, és töltsük a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe 4. süssük lassú tűzön 15 percig 5. mikor készen van borítsuk ki egy enyhén nedves konyharuhára, távolítsuk el róla a sütőpapírt, és a még meleg süteményt óvatosan tekerjük fel a konyharuha segítségével. Hagyjuk kihűlni. 6. közben készítsük el a tölteléket 7. olvasszuk fel a csokoládét, és adjunk hozzá 2-3 evőkanál vizet 8. a tehéntúrót és a tejet, habverővel segítségével alaposan keverjük krémesre 9. ezután adjuk hozzá a csokoládés masszát és a kókuszreszeléket 10. a felgöngyölt tésztát kisimítva töltsük meg vékonyan a krémmel, a közepébe helyezzük bele a megtisztított banánokat egyben, majd újra tekerjük fel a tésztát 11. hagyjuk 2-3 órát pihenni a hűtőszekrényben, majd vékonyra vágva fogyasszuk

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 636 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): banános, banán, sütemény, banán rolád, recet, receptek, édesség, desszert | Helyezés: 0.0/0