Péntek, 2019-06-21, 00:11:48
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [3961]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [124]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [150]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [189]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [511]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [811]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Gasztro | Recept [2030]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Horgász [848]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [90]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [1503]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [956]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Számítástechika | IT [2580]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [518]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [1109]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [244]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2156]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [29]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
NÉVNAPOK
Belépés
Online Rádiók
Picur Rádió
Picur Rádió
TV GO
TV GO
PV TV Live
PV TV Live
AntiRabsic
AntiRabsic Mozgalom
QR-kódom
qr kód készítés
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • FBackup - Ingyenes biztonsági mentési szoftver
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hasznos WIKI tanácsok minden helyzetre
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - Pic to Icon Converter
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon Terméktámogatás
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemap Generator - Free
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • SoundCloud
  • StreamBIN - Transfer files by a Web Browser
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2019.,
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    Útvonal, e-matrica
    Térkép Kalauz | Online térkép portál
    Valutaváltók
    Árfolyamok
    Nyitólap » 2014 » December » 7 » Íme az elronthatatlan bejgli – neked is sikerül majd!
    08:09:55
    Íme az elronthatatlan bejgli – neked is sikerül majd!

    Forrás: Bouvet.Cafeblog.hu | 2014.12.04.

    Íme az elronthatatlan, negyed óra alatt összeállítható és kelesztés nélküli bejgli receptje – neked is sikerül majd, ha már nekem 12 éve sikerül :) 

    Ismertek ennyire már, tudjátok, hogy roppant mód nem vagyok egy pepecselős típus, de ha épp elkap az őszinteségi roham, azt mondom: lusta dög vagyok a konyhában. Azokat az ételeket szeretem, amikhez elég a negyed óra tötymörgés és utána hadd főjön, hadd süljön magától. Na ilyen az én bejglim is, negyed órás unatkozós ténykedés után szépen megsül és már ehető is.

    Nem mondom, hogy nem repedt még szét, de azt annak tudom be, hogy én rendesen megeresztem töltelékkel. Ízre meg isteni. 

    Kezdjünk bele:

    Töltelékkel kezdd!

    Mák- vagy diótölteléket kavard össze először. Végy fél kiló darált mákot vagy diót, rakj hozzá 30 dkg cukrot (ha eleve cukros bolti mák-dió töltelékkel dolgozol, ez utóbbi nem kell), 2 evőkanál mézet, pici reszelt citromhéjat és ha nálatok szeretik a mazsolát, az is mehet bele ízlés szerint. Nálam a Viki visít a mazsolától, így ezt kihagyom a bejgliből mindig. Az egészet öntsd le 2 dl forró (de nem forralt) tejjel, majd rakd félre, hűljön picit.

    2-2 rúd bejglihez kell ennyi massza.

    És jöjjön a tésztája.

    Egy kiló finomlisztet dobj bele egy keverőtálba. 50 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 3 tojás sárgáját, pici sót és egy kis doboz tejfölt (vagy a nagy dobozból úgy öt-hat nagy evőkanálnyit) és ezeket legyintsd össze.

    30 g élesztőhöz rakj külön tálban pici hideg tejet és villával kavarászd őket össze. Fontos, hogy ne meleg legyen a tej, mert nem akarjuk még, hogy a tálban elkezdjen nekünk megnőni. Teljesen elegyítsd össze az élesztőt és ha megvan, rakd hozzá a tésztához.

    Jól gyúrd össze, én mindig mixerrel szoktam a dagasztólapáttal. Oszd négy részre, nyújtsd ki téglalappá és pakold rá a töltelék egynegyedét, a téglalap szélein hagyj ki helyet. Tekerd fel, a tetejét kend meg előbb tojás sárgájával, majd tojás fehérjével, hogy márványos legyen,  picit szúrkáld meg villával és pakold be előmelegített sütőbe, amely olyan 150 fokos. (Mivel a tésztához tojás sárgája kellett, így én a tetejét zömmel csak fehérjével kenegetem.) A négy tekercs ráfér a gyári sütőtálcákra, de majd látod, mert ha külön tepsid van, abba lehet, csak két tekercs fér fel.

    Sosem mértem, mennyi idő alatt sül meg, de tűpróbával meg szemmel láthatóan is látszódik. Amikor már barnás a teteje, az eléggé hivalkodó jel, de 45 perc körül lehet.

    Ugye, hogy nem őrdöngős?

    Az ötperces fánk receptjét pedig ITT találod.

    recept forrása: nlcafe fórum, schlaegh privát hozzászólása
    fotó: saját

     

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 310 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): bejlgli, mákos, diós, sütemény, recept, kelesztés, receptek, sütemények, karácsonyi | Helyezés: 0.0/0