Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2023 » November » 18 » Kedvencünk a csirkecomb: 7 szuper recept, amit ki kell próbálnod

---

14:39:13 Kedvencünk a csirkecomb: 7 szuper recept, amit ki kell próbálnod

Forrás: receptneked.hu Budai István | 2015.11.05. 7 szuper recept, amit ki kell próbálnod! 1. Bosnyák csirke Hozzávalók: 80 dkg csirke felsőcomb 70 dkg burgonya 2 közepes vöröshagyma 3 közepes tv paprika 3 közepes paradicsom 2 dl tejföl 5 ek napraforgó olaj 1 teáskanál fűszerpaprika só ízlés szerint 10 dkg füstölt szalonna reszelt sajt a tetejére (el is maradhat) A recept ide kattintva folytatódik! 2. Tepsis csirke Hozzávalók: 3 egész csirkecomb 3 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só A recept ide kattintva folytatódik! 3. Tepsis csirkecombok zöldséggel Hozzávalók: 12 csirkecomb 2 kg burgonya 2 sárgarépa 3 lila hagyma 8 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 1 tk kakukkfű 1 tk majoránna 2 dl száraz fehérbor frissen őrölt bors só olaj, vagy zsír a kikenéshez A recept ide kattintva folytatódik! 4. Görög, joghurtos pácolt csirkecomb Hozzávalók: 4 csirkecomb 400 g görög joghurt (esetleg 200 g natúr joghurt és 200 g tejföl keveréke) 1 kanál olíva olaj 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1/2 citrom leve és reszelt héja kevés só frissen őrölt bors A recept ide kattintva folytatódik! 5. Karibi rántott csirkecomb Hozzávalók: 4 csirkecomb Páchoz: 1 kk curry por 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 mk cayenne-i bors 0,5 dl chili szósz 1 ek mustár 4 dl tej só ízlés szerint Panírozáshoz: 20 dkg rozsliszt 3-4 tojás 30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Sütéshez: étolaj A recept ide kattintva folytatódik! 6. Tejszínben sült zöldborsós, baconos csirke Hozzávalók: 10 dkg bacon só, bors 4 db csirke comb 2 db csirke mell 3 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma 3 dl húsleves 25 dkg zöldborsó 3 dl főzőtejszín A recept ide kattintva folytatódik! 7. Kolbásszal töltött csirkecomb hagymás burgonyával Hozzávalók: 4 csirkecomb 10-15 dkg parasztkolbász 80 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma majoránna őrölt kömény bors só Elkészítése: A megtisztított csirkecombokat majoránnával, borssal fűszerezzük és besózzuk (a sózással vigyázzunk, mert a kolbásztól is kaphat egy kis sós ízt). A kolbászt vékonyan felkarikázzuk (igény szerit lehúzhatjuk a bőrét), és ügyesen a csirkecombok bőre alá rakosgatjuk, tehát ezzel töltjük meg. Sütőben szép pirosra sütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, és amikor már jól meghűlt, nagy lyukú reszelőn „hosszában” lereszeljük. A hagymát félkarikákra szeleteljük, egy kis zsíron megfonnyasztjuk, majd hozzádobjuk a burgonyát, és jól összepirítjuk. Sózzuk, majoránnával és őrölt köménnyel ízesítjük. Tipp: Ezt a burgonya köretet egy kis kefirrel vagy tejföllel önmagában vacsorára is fogyaszthatjuk.

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 43 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): Bosnyák, csirke, görög, csirkecomb, Karibi, baconos, sült, zöldborsós, joghurtos, rántott, töltött, tejszínben, tepsis, csirkemell, Kolbássza | Helyezés: 0.0/0