Honlap-menü
A fejezet kategóriái
|
Belföld
[5498]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
|
|
Bulvár | Celeb
[149]
Érdekesebb bulvár hírek.
|
|
Bűnügy
[379]
Bűnügyi hírek, információk
|
|
Csináld magad
[1]
Barkácsolási ötletek
|
|
Extrém
[313]
Extrém, megdöbbentő hírek.
|
|
Egészség | Életmód
[750]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
|
|
Érdekes | Különleges | Rejtélyes
[980]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
|
|
Európai Unió
[181]
Hírek az Európai Unióból
|
|
Gasztro | Recept
[4042]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
|
|
Gazdaság
[428]
A gazdasági élet hírei
|
|
Horgász
[1226]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
|
|
Játék, -pihenés, -szórakozás
[155]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
|
|
Jó tudni!
[2406]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
|
|
Kommentár | Reakció | Vélemény
[1360]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
|
|
Politika
[591]
Politikai jellegű hírek információk
|
|
Receptek sonkapréshez
[27]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
|
|
Számítástechika | IT
[4060]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
|
|
Történelem | Kultúra
[916]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
|
|
Tudomány | Technika
[2942]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
|
|
Választások
[373]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
|
|
Világ
[3298]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
|
|
Weboldalam hírei
[57]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
|
NÉVNAPOK
Kedvencek
Mentett bejegyzések
- 000 December
- 2012 Augusztus
- 2012 Szeptember
- 2012 Október
- 2012 November
- 2012 December
- 2013 Január
- 2013 Február
- 2013 Március
- 2013 Április
- 2013 Május
- 2013 Június
- 2013 Július
- 2013 Augusztus
- 2013 Szeptember
- 2013 Október
- 2013 November
- 2013 December
- 2014 Január
- 2014 Február
- 2014 Március
- 2014 Április
- 2014 Május
- 2014 Június
- 2014 Július
- 2014 Augusztus
- 2014 Szeptember
- 2014 Október
- 2014 November
- 2014 December
- 2015 Január
- 2015 Február
- 2015 Március
- 2015 Április
- 2015 Május
- 2015 Június
- 2015 Július
- 2015 Augusztus
- 2015 Szeptember
- 2015 Október
- 2015 November
- 2015 December
- 2016 Január
- 2016 Február
- 2016 Március
- 2016 Április
- 2016 Május
- 2016 Június
- 2016 Július
- 2016 Augusztus
- 2016 Szeptember
- 2016 Október
- 2016 November
- 2016 December
- 2017 Január
- 2017 Február
- 2017 Március
- 2017 Április
- 2017 Május
- 2017 Június
- 2017 Július
- 2017 Augusztus
- 2017 Szeptember
- 2017 Október
- 2017 November
- 2017 December
- 2018 Január
- 2018 Február
- 2018 Március
- 2018 Április
- 2018 Május
- 2018 Június
- 2018 Július
- 2018 Augusztus
- 2018 Szeptember
- 2018 Október
- 2018 November
- 2018 December
- 2019 Január
- 2019 Február
- 2019 Március
- 2019 Április
- 2019 Május
- 2019 Június
- 2019 Július
- 2019 Augusztus
- 2019 Szeptember
- 2019 Október
- 2019 November
- 2019 December
- 2020 Január
- 2020 Február
- 2020 Március
- 2020 Április
- 2020 Május
- 2020 Június
- 2020 Július
- 2020 Augusztus
- 2020 Szeptember
- 2020 Október
- 2020 November
- 2020 December
- 2021 Január
- 2021 Február
- 2021 Március
- 2021 Április
- 2021 Május
- 2021 Június
- 2021 Július
- 2021 Augusztus
- 2021 Szeptember
- 2021 Október
- 2021 November
- 2021 December
- 2022 Január
- 2022 Február
- 2022 Március
- 2022 Április
- 2022 Május
- 2022 Június
- 2022 Július
- 2022 Augusztus
- 2022 Szeptember
- 2022 Október
- 2022 November
- 2022 December
- 2023 Január
- 2023 Február
- 2023 Március
- 2023 Április
- 2023 Május
- 2023 Június
- 2023 Július
- 2023 Augusztus
- 2023 Szeptember
- 2023 Október
- 2023 November
- 2023 December
- 2024 Január
- 2024 Február
- 2024 Március
- 2024 Április
Online Rádiók
TV GO
Statisztika
Online összesen: 1
Vendégek: 1
Felhasználók: 0
Keresés
Nyelvi Fordító
Időjárás
Animált felhőkép
Légszennyezettség
Időjárás | Balaton
Tavi Viharjelzés
Balaton: Horgászat
Szolunáris Tábla
Horgászjegy Online
MENETRENDEK.HU
E-matrica vásárlás
ÚTINFORM
Útvonaltervező
QR-kódom
Nyitólap » 2017 » Március » 12 » Laktofermentált hagyma: az egyik legegészségesebb probiotikus élelmiszer!
08:25:42 Laktofermentált hagyma: az egyik legegészségesebb probiotikus élelmiszer! | |
Forrás: Twice.hu | 2017.03.11. A fermentált élelmiszerek nem csak könnyen emészthetőek, hanem számos pozitív egészségügyi hatással is rendelkeznek!
A laktofermentáció, vagy tejsavas erjesztés az egyik legősibb, és legegészségesebb tartósítási eljárás. A módszer nagyon egyszerű, hiszen semmilyen élesztőt, vagy baktériumkultúrát nem kell hozzá adni, a dolog lényege, hogy sózás után a levegőben, és a zöldségben levő baktériumok elkezdenek dolgozni. A kovászos uborkát mindenki imádja, de ezenkívül szinte bármilyen zöldséget fermentálhatunk. Az alábbiakban a hagyma fermetálását mutatjuk be. Próbáljuk ki, hiszen nagyon egészséges. Hozzávalók:
Elkészítés: szeleteljük karikákra a hagymát, majd tegyük bele a befőttesüvegbe. A vízben oldjuk fel a sót, majd töltsük rá a hagymára. Hagyjuk egy kb. 5 cm-es szabad részt a víz és az üveg szája között. Fedjük le az üveget, majd tegyük meleg helyre. Az első két hétben naponta 1-2 alkalommal nyissuk ki az üveget, hogy elősegítsük az erjedést. Ezután tegyük a kamrába, és hagyjuk ott állni 1-2 hónapig. Miért egészséges az erjesztett hagyma?
| |
|
| |
