Forrás: Mit főzzünk ma! || 2018.09.04.

Hozzávalók:

• 2 fej hagyma,
• 20 dkg darált hús,
• 10 dkg vaj,
• 4 dkg liszt,
• 3 dl tej,
• 1 dl tejszín,
• só,
• szerecsendió,
• oregano,
• kakukkfű,
• 50 dkg paradicsom,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 20 dkg sajt,
• 20 dkg lasagne

Elkészítése:

tt az idő, amikor ez a remek tésztaétel is sorra kerül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Ez a mi verziónk, nézzék meg, és ha megtetszik, készítsék ezentúl így:).

A hagymát finomra vágjuk, olajon lepirítjuk. A darált húst ráhelyezzük, és tovább pirítjuk.

Megsózzuk és fűszerezzük oregánóval, kakukkfűvel. A zúzott fokhagymát hozzáadjuk. A paradicsomot leforrázzuk, és lehúzzuk a héját. Majd apró kockára vágjuk, és a darált húshoz adjuk, készre pároljuk. A darált húshoz aktuális árat itt találnak.

Egy másik edényben a vajat megmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet. Vajas rántást készítünk. Beleöntjük a tejet, a tejszínt, kevés oregánót, szerecsendiót szórunk bele, és kiforraljuk.

A tésztákat leforrázzuk. Egy kevés tejmártást az edény aljára teszünk, egy tésztát rárakunk. Majd idekerül a darált húsos ragu, újra a tejmártás és a tészta. Ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogy. A tésztához aktuális árakat itt találnak.

Végül a raguval fejezzük be a sort. Megszórjuk reszelt sajttal, és 160 fokos sütőbe helyezzük, míg a sajt meg nem pirul.

Ha szeretnének még további húsos receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és amire azt mondják, igen, ez nagyon jó, nos, azt készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!

További tésztás tippeket itt találnak.