Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2025 » Május » 21 » Lisztmentes mákos-diós torta csokimázzal (sütés néélkül)

---

10:38:03 Lisztmentes mákos-diós torta csokimázzal (sütés néélkül)

Forrás: Élet Magazin | Báthory Anna | 2023.07.23. Hozzávalók a tésztához (16-18 cm-es tortaformához): – 8 dkg darált mák, – 8 dkg darált dió, – 3 tojás (én most csak 1 egész tojást és 3 tojás fehérjét használtam fel), – 5 dkg cukor (eredetileg 10 dkg) – vagy xukor, Xilit, stb. – 8 dkg puha vaj, – fél citrom reszelt héja, – 1 csomag vaníliás cukor (én nem tettem), – 1 kis üveg meggylekvár (de jó a ribizli- vagy más savanyú lekvár is), hozzávalók a tetejére: – 10 dkg étcsokoládés és – 1 dl tejszín.   Elkészítése: 1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját. 2. Hozzáadjuk a diót, mákot, citromhéjat és a vaníliás cukrot. 3. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és több részletben, óvatosan összeforgatjuk a vajas masszával. 4. Vajazott-lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) tortaformában, 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. 5. Ha megsült, rácsra tesszük, ha kihűlt 3 lapra vágjuk. A lapokat vastagon megkenjük meggylekvárral. 6. A tejszínt felmelegítjük (50 fokosra) és az apróra vágott csokit beleszórjuk. Kevergetve beleolvasztjuk a tejszínbe, végül ráöntjük a torta tetejére. Hűtőben hagyjuk dermedni pár órát.

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 12 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): sütés nélkül, mákos, recepek, csokimázzal, lisztmentes, recept, зайвого, torta, sütés néélküli | Helyezés: 0.0/0