Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2023 » Április » 2 » Ma a gombáé a főszerep – 10 kitűnő recepttel

---

11:42:50 Ma a gombáé a főszerep – 10 kitűnő recepttel

Forrás: Receptneked.hu | Budai István | 2016.10.17. A gomba az egyik legskolodalúbb hozzávaló a konyhában, csinálhatunk belőle levest, tehetjük pizzára, húsokra, vagy akár főzhetünk belőle pörköltet is! 1 . Sertésszelet jóasszony módra Hozzávalók: 8 szelet karaj csont nélkül 15 dkg húsos füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 20 dkg füstölt sonka 20 dkg zöldborsó 40 dkg gomba só 1 tk őrölt fekete bors 1 ek grill fűszerkeverék étolaj A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Sült csirkemell gombás-tejszínes szósszal Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 850 g csiperke gomba 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl főzőtejszín 10 dkg sajt (trappista/ ementáli) 50 dkg mirelit vegyes zöldség 10 dkg teavaj olíva olaj só, bors szerecsendió A recept ide kattintva folytatódik >>> 3. Marhatokány gazdagon Hozzávalók: 1,5 kg marhahús 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek zsír 0,5 dl konyak 1 dl száraz vörösbor 1 tk kakukkfű 1 tk borsikafű 30 dkg kacsamáj 50 dkg gomba 30 dkg zöldborsó őrölt bors só petrezselyemzöld A recept ide kattintva folytatódik >>> 4. Baconnel és sajttal töltött gomba Hozzávalók: 80 dkg csiperkegomba (szép nagy fejeket vegyünk) 50 dkg bacon 3 db tömlős sajt 15 dkg reszelt sajt tejföl bors A recept ide kattintva folytatódik >>> 5. Dupla gombás májas ragu Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 50 dkg laska gomba 30 dkg pulyka máj 5 dkg kolozsvári szalonna 2 ek étolaj 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 dl száraz fehér bor 1 tk bazsalikom 1 tk borsikafű 1 tk oregánó 1 kávéskanál pirospaprika őrölt bors só A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Gombás burgonyafazék Hozzávalók: 50 dkg burgonya 20 dkg gomba 1 közepes vöröshagyma 4 ek napraforgó olaj 2 csapott ek finomliszt 2 dl tejföl 3 közepes csemegeuborka 4 dl víz 2 tk fűszerpaprika só ízlés szerint 1 csokor petrezselyem A recept ide kattintva folytatódik >>> 7. Zöldfűszeres túrókrémmel töltött gomba Hozzávalók: 50 dkg nagyobb gomba 20 dkg túró 5 dkg zöldfűszeres sajtkrém 1 nagy csipet só 1 kis csipet őrölt bors 1 tk morzsolt petrezselyemlevél 5 dkg vékony szelet sonka (2-3 nagyobb szelet) 5 dkg sajt 2 ek olaj A recept ide kattintva folytatódik >>> 8. Gombás, baconos sajtos stanglik Hozzávalók: 2 csomag mirelit leveles tészta /2x500g/ 15 dkg bacon 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 20 dkg trappista sajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag A recept ide kattintva folytatódik >>> 9. Gombaleves Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 ek vaj 1 ek liszt 1 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyem őrölt bors ételízesítő A recept ide kattintva folytatódik >>> 10. Tojásos gomba pörkölt Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 20 dkg szalonna só,bors,pirospaprika 40 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 4 db főtt tojás 50 dkg orsó tészta A recept ide kattintva folytatódik >>>

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 124 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): sajtos, burgonyafazék, receptek, Sertésszelet jóasszony módra, stangli, gombaleves, tojásos, pörkölt, recept, Sült csirkemell gombás-tejszínes sz, gomba, töltött, gombás, májas ragu, ételek, marhatokány, baconos | Helyezés: 0.0/0