Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2022 » Október » 8 » Mákos guba vaníliasodóval

---

16:48:52 Mákos guba vaníliasodóval

Forrás: NOSALTY | 2014.05.14. Hozzávalók Mákos guba 5 db kifli (nagyobb kiflik) 6.3 dl tej 1.3 csomag vaníliás cukor 3.8 db tojássárgája 18.8 dkg mák (darált) 10 dkg cukor 6.3 dkg porcukor Vaníliasodó 2.5 db tojássárgája 3.8 ek cukor 1.3 csapott ek finomliszt 6.3 dl tej 1.3 csomag vaníliás cukor     Elkészítés: Mákos guba A tejet kezdjük el melegíteni. A tojások sárgáját keverjük el a cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk a tejhez. (Ne hagyjuk felfőni.) A mákot keverjük el a porcukorral. Vajazzunk ki egy jénai tálat, és rétegezzük a tál aljára a karikára vágott kifliket. Locsoljuk meg egy adag tejes keverékkel, és szórjunk rá mákot. Folytassuk így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 20-25 percig. Vaníliasodó Keverjük ki a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha már elkeveredett és kissé habos, adjunk hozzá kevés lisztet és tejet. (Mindig kevés liszttel kezdjük, hogy ne legyen csomós.) Gőz fölött sűrítsük be, és már tálalhatjuk is a gubához.   Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 25 perc

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 137 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): guba, sütemény, receptek, recept, desszert, vanilliasodó, mákos, vaníliasodóval, édes | Helyezés: 0.0/0