Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2020 » Március » 30 » Meggyes kókuszvarázs recept

---

07:53:47 Meggyes kókuszvarázs recept

Forrás: receptneked.hu | Vass Lászlóné | 2016.07.11. Hozzávalók: A tésztához : (24×39 cm-es tepsihez 6  FUCHS TOJÁS 3 dl tej 2 dl étolaj 22 dkg liszt 1 csokoládés ízű pudingpor 48 grammos 30 dkg cukor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor A krémhez: 15 dkg fehér csokoládé 2 csg kókuszos pudingpor 5 dkg kókuszreszelék 4 dl tej 15 dkg cukor 4 dl habtejszín 20 dkg magozott meggy 1 ek zselatin ½ dl víz A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék 2 tasak vaníliás cukor Elkészítése: A krém elkészítése: Először a krémet készítjük el, hogy jól lehűljön és megdermedjen. A pudingporokat a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket és beletördeljük a fehércsokit is. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A zselatint langyos vízben beáztatjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, majd kis adagokban a pudingos krémmel kikeverjük. A kihűlt, felolvadt zselatint is hozzácsurgatjuk, majd jól összekeverjük és betesszük a hűtőbe. A lapok elkészítése: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet és az étolajat. Jól összekeverjük, majd jöhet bele a liszt, a vaníliás cukor, a kakaó, pudingpor és a sütőpor is. Az összekevert tésztát elosztjuk két sütőpapírral bélelet tepsiben, majd 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. A krém 2/3-ad részébe lazán belekeverjük a lecsöpögtetett meggyet, majd az alsó lapra kenjük. Rátesszük a másik lapot, majd megkenjük a maradék 1/3-ad krémmel. A vanílis cukort a kókuszreszelékkel összekeverjük és a krém tetejére szórjuk. Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra/

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 263 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): deszert, meggyes, sütemény recept, Meggyes kókuszvarázs, receptek, kókuszos, recept | Helyezés: 0.0/0