Péntek, 2024-03-29, 11:54:30
Nyitólap Regisztráció
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [5491]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [148]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [376]
Bűnügyi hírek, információk
Csináld magad [1]
Barkácsolási ötletek
Extrém [312]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [750]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [980]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Európai Unió [176]
Hírek az Európai Unióból
Gasztro | Recept [4019]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Gazdaság [426]
A gazdasági élet hírei
Horgász [1222]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [155]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [2403]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [1354]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Politika [577]
Politikai jellegű hírek információk
Receptek sonkapréshez [27]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
Számítástechika | IT [4051]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [916]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [2934]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [370]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [3290]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [57]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
Belépés
NÉVNAPOK
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Földmegfigyelési Információs Rendszer (FIR)
  • Free Picture Solutions
  • Google Térkép
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - ICO Convert
  • Ingyen licenszes programok, naponta! - Giveaway Of The Day
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • MVM Fiók_Földgáz
  • Nikon D 3300 Letöltőközpont
  • OTP Bank
  • Óriásfájl küldése | Csatolom.hu
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • nt
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Mentett bejegyzések
    Online Rádiók
    TV GO
    TV GO
    Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Nyelvi Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás

    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Légszennyezettség
    Szombathely, Légszennyezettség, online, zöldhullám projekt,
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, szolunáris naptár, horgásznaptár,2023,
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    E-matrica vásárlás
    Online vásárlás: ematrica.nemzetiudij.hu
    ÚTINFORM
    Magyar Nonprofit Közút Zrt. - Útinform
    Útvonaltervező
    Google Útvbonaltervező - Google Térkép
    QR-kódom
    qr kód készítés
    Nyitólap » 2017 » Április » 16 » Nyuszi helyett jár egy puszi
    07:57:39
    Nyuszi helyett jár egy puszi

    Forrás: [origo] | Szende Gabriella | 2017.04.15.

    Puszi mellé csók: mandulás, mogyorós, diós. Vagy éppen grillázs vagy trüffel. Ha a bolti csokinyúl vagy csokitojás helyett szívesebben adnánk mást a locsolóknak, íme néhány gyorsan kivitelezhető ötlet, amit mindenki szeretni fog.

    A csókok könnyű és aránylag gyors desszertek. Előnyük, hogy mindegyiket el lehet készíteni liszt nélkül, így ha beesik egy glutént nem fogyasztó vendég, akkor sem kerülünk bajba, ráadásul még tejmentesek is.

    Mandulás/diós/mogyorós csók

    Hozzávalók:

    • 4 tojásfehérje
    • 100 g kristálycukor
    • 100 g porcukor
    • 125 g darált mandula, dió vagy mogyoró

    Elkészítés:

    A tojásfehérjéket egy nagy tálban kemény habbá verjük, miközben kis adagokban hozzáadjuk a kristálycukrot. Vigyázva, hogy a hab ne törjön nagyon össze, spatulával belekeverjük a darált mandulát/diót/mogyorót és a porcukrot. Habzsákba, vagy a csücskénél kivágott nejlonzacskóba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe körülbelül 2 cm átmérőjű halmokat nyomunk, egymástól 1 cm-re. Egy órán át pihentetjük, hogy kicsit szikkadjon, majd 150 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.

    Igazán édes csókok
    Forrás: Szende Gabriella

    Óriási sikere szokott lenni, így nem is lehet soha eleget készíteni a grillázsból. Még ki sem hűlt, de már mindenki ott nyüzsög a forró tepsi körül, úgyhogy bátran lehet a mennyiséget duplázni, sőt triplázni is. Ha nincs kéznél dió, sótlan, pörkölt földimogyoróból, pirított napraforgómagból vagy szezámmagból is csudajó lesz.

    Grillázs

    Hozzávalók:

    • 25 dkg darált vagy tört dió
    • 25 dkg cukor
    • 1 egészben hagyott, pucolt burgonya

    Fontos mindent jól előkészíteni, ugyanis a cukor hirtelen olvad meg, és gyorsan szilárdul, így aránylag kevés időnk lesz belekeverni a diót, kiönteni a tepsire és elsimítani. Kezdjük mindjárt azzal, hogy megpucolunk egy krumplit, erre nem ragad a cukor, ezzel fogjuk elsimítani a még forró grillázsunkat. Egy tepsibe jó minőségű sütőpapírt teszünk (ha nem vagyunk biztosak abban, hogy nem fog ráragadni végleg a grillázs, akkor olajozzuk is be). Egy nagyobb, vastag aljú edénybe beletesszük a cukrot, és közepes lángon, állandó keverés mellett felolvasztjuk. Eleinte lehetetlen küldetésnek tűnik, de ha türelmesen kevergetünk, tapasztaljuk, hogy a cukor egyik pillanatban olvadásnak indul. Mindaddig keverjük, míg minden kristályrészecske feloldódik, és aranybarna szirupot nem kapunk. Arra vigyázzunk, hogy ne égessük oda, hanem időben húzzuk le a platniról. Itt sem lehet késlekedni; a felolvadt cukorhoz azonnal, és gyors mozdulatokkal keverjük hozzá a darált diót, majd rögtön öntsük a sütőpapírral bélelt tepsire, és kezdjük a simítást a krumplival. Ezután egy késsel mindkét irányból bevagdossuk a tepsi hosszában a nekünk megfelelő méretre, ami lehet téglalap is. A vágás mentén lehet majd szépen törni, miután teljesen kihűlt, de össze is törhetjük egyszerűen véletlenszerű formákra. Fa- vagy fémdobozban hónapokig eláll, de nem sok esély van arra, hogy pár nap vagy óra múlva még lesz belőle.

    Nem lehet eleget készíteni belőle
    Forrás: Szende Gabriella

    Maradnánk a hagyományoknál? Készíthetünk tojás alakú csokis trüffeleket. Ha papírkapszula helyett kis darabra vágott háztartási zsírpapírba tekerjük, mutatós lesz, és a locsolók akár magukkal is vihetik. A sokadik locsolás után már nem biztos, hogy kívánnak bármilyen ételt, de az ünnepek után biztosan jól fog esni nekik a házi desszert.

    Csokis trüffel

    Hozzávalók:

    • 160 ml habtejszín
    • 250 g étcsokoládé
    • 55 g vaj
    • 1 ek cukrozatlan, min. 20%-os kakaópor

    Csokinyuszi és tojás helyett a locsolóknak
    Forrás: Origo

    A tejszínt felmelegítjük, de nem forrósítjuk, megolvasztjuk benne a vajat, és hozzáadjuk az apróra tört csokoládét. Alaposan összekeverjük, majd a masszát letakarva a hűtőszekrénybe tesszük. 2-3 óra múlva, amikor megkeményedett, kivesszük, és tojásdad alakokat formálunk belőle. Meghempergetjük a kakaóporban, csomagoljuk, és fogyasztásig hűvös, páramentes helyen tároljuk. Tejszíntartalma miatt körülbelül másfél hétig áll el.

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 511 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): csokis trüffel, húsvét, recept, sütemény, diós csókgrillázs, mandulás csók, receptek, édesség, gasztro, desszert | Helyezés: 0.0/0