Csütörtök, 2019-08-22, 18:41:49
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [4022]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [124]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [154]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [192]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [525]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [820]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Gasztro | Recept [2117]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Horgász [859]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [90]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [1530]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [967]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Számítástechika | IT [2635]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [548]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [1196]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [245]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2191]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [29]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
NÉVNAPOK
Belépés
Online Rádiók
Picur Rádió
Picur Rádió
TV GO
TV GO
PV TV Live
PV TV Live
AntiRabsic
AntiRabsic Mozgalom
QR-kódom
qr kód készítés
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • FBackup - Ingyenes biztonsági mentési szoftver
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hasznos WIKI tanácsok minden helyzetre
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - Pic to Icon Converter
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon Terméktámogatás
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemap Generator - Free
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • SoundCloud
  • StreamBIN - Transfer files by a Web Browser
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 5
    Vendégek: 5
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2019.,
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    Útvonal, e-matrica
    Térkép Kalauz | Online térkép portál
    Valutaváltók
    Árfolyamok
    Nyitólap » 2013 » December » 29 » Szilveszteri sör- és borkorcsolyák
    13:12:12
    Szilveszteri sör- és borkorcsolyák
    Forrás: Mindmegette/Kiskegyed | 2013.12.29.

    Alig hevertük ki a karácsonyi nagy evést-ivást, máris itt az újabb ünnep: a szilveszter. Ilyenkor jön el a sós korcsolyák ideje.



    A legismertebb és legkedveltebb „gyomorkibélelésre” alkalmas sütemény a pogácsa és a sörkifli. Kellően zsíros, kellően sós és tartalmas ahhoz, hogy néhány példánnyal jól szinten tarthassuk a pezsgők és egyéb italok okozta gyomorproblémáinkat.


    Sajtos sörkifliSajtos sörkifli

    Hozzávalók:
    110 dkg liszt, 15 dkg élesztő (3 csomag), 5 dl langyos tej, 2 dl étolaj, 1 evőkanál só, 2 evőkanál cukor, 15 dkg sajt; a töltelékhez: 25 dkg margarin; a tetejére: tojás, reszelt sajt


    Elkészítés:
    A tejben a cukrot elkeverjük, beletesszük az élesztőt, felfuttatjuk. A sót a liszttel elkeverjük, és az összes hozzávalót összedolgozzuk. Fél órát letakarva kelni hagyjuk.

    Amikor megkelt, kisebb darabokat vágunk le belőle, kör alakúra kinyújtjuk, és 8 részre vágjuk. A margarint kockákra vágjuk, egy kis darabot a cikk szélesebb, felére teszünk, és feltekerjük kifli formára. A tetejét tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
    10 percet még a tepsin hagyjuk pihenni, majd 180 fokon szép pirosra sütjük.


    Halas falatkaHalas falatka

    Hozzávalók:
    1 konzerv tonhal saját levében, 1 konzerv ringli, 1 teáskanál kapribogyó + 4 szem a díszítéshez, 1 kis fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél dl tokaji aszú, 2 evőkanál majonéz, 2 evőkanál     olaj, fél evőkanál édes-nemes pirospaprika, 1 szelet gouda sajt, 6 szelet szendvics kenyér

    Elkészítés:

    A tonhal és ringli levét lecsepegtetjük. A kapribogyót villával összetörjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra összevágjuk.

    A tokaji aszút, a majonézt, a hagymát, a fokhagymát, az olajat, a kaprit és a tonhalat tálba tesszük, villával összetörjük, és simára keverjük. Hozzáadjuk a paprikát, sózzuk, borsozzuk, átkeverjük, majd hűtőbe tesszük kb. 1 óra hosszára. A sajtból kis darabkákat vágunk a díszítéshez.

    A kenyérszeleteket négyfelé vágjuk, megkenjük a jól lehűlt pástétommal. Mindegyikre teszünk egy kis darab sajtot, ringli darabkát és kapribogyót.


    Virslis bucik

    Hozzávalók:

    50 dkg liszt, 30 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db tojássárgája, a lekenéshez: olvasztott zsír, a töltelékhez: virsli; a tálaláshoz: friss kapor apróra vágva, 2 dl tejföl (joghurt is lehet), só, kicsi őrölt bors, 1-2 derezd fokhagyma reszelve, saláta

    Elkészítés:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral, majd feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihenjen. Másnap is felhasználható. A tésztába se só, se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk, ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta.

    A tésztát kisodorjuk, téglalap alakúra vágjuk, mindegyikre fél virslit teszünk, majd feltekerjük. A tetejét 3 helyen bevágtam úgy, hogy a virslit is egy kicsit bevágtam, de nem vágtam át. Felvert tojással lekenjük és megsütjük.

    A kapros salátához a salátát megmossuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, a salátára öntjük, és a virslis bucikkal tálaljuk.


    Juhtúrós falatkák

    Hozzávalók:
    25 dkg juhtúró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt, kb. 1 teáskanál só< a tetejére: 1 tojás, 5-10 dkg reszelt sajt, egész kömény

    Elkészítés:

    A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 10 percig pihentetjük, majd félujjnyi vastagra nyújtjuk. Tojással lekenjük, megszórjuk a sajttal, köménnyel. Derelyevágóval csíkokra vágjuk, daraboljuk.

    200 fokos előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt alacsony tepsiben sütjük, kb. 20-25 percig.

    Tojás, sütőpor, élesztő a tésztába nem kell, a túrótól lesz könnyű! Tehéntúróval is készülhet, akkor több sóval gyúrjuk!


    Baconos csavart tésztaBaconos csavart tészta

    Hozzávalók:
    25 dkg leveles tészta, mustár, reszelt sajt, 25-30 dkg bacon, tojás, (szezámmag)

    Elkészítés:

    A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát kettévágva 2 akkora vékony lapra nyújtjuk, hogy mindkettőn kb. 7-8 szelet bacon elférjen (a szalonna két vége néhány mm-t túl is lóghat). Először vékonyan átkenjük a tésztát mustárral, majd egy réteg durvára reszelt sajtot szórunk rá. Ezután egymástól néhány mm-re ráfektetjük a szalonnákat, majd szétvágjuk.

    A két végét megfogva néhányat csavarunk a csíkokon, a végüket kicsit összecsippentjük. A tetejét megkenjük elkevert tojással és megszórjuk szezámmaggal.

    Sütőpapíros tepsire fektetve 10-12 perc alatt megsütjük.


    További receptek a Mindmegettén>>  

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 248 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): recept, sütemény, sütemények, borkorcsolya, receptek sörkorcsolya | Helyezés: 0.0/0