Szombat, 2025-06-21, 16:16:26
Nyitólap Regisztráció
Üdvözöllek, Vendég
Honlap-menü
A fejezet kategóriái
Belföld [5629]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [149]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [400]
Bűnügyi hírek, információk
Csináld magad [1]
Barkácsolási ötletek
Extrém [318]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [754]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [982]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Európai Unió [203]
Hírek az Európai Unióból
Gasztro | Recept [4358]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Gazdaság [486]
A gazdasági élet hírei
Horgász [1291]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [160]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [2441]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [1392]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Politika [717]
Politikai jellegű hírek információk
Receptek sonkapréshez [30]
Receptek, leírások házi húskészítmények (felvágott, sonka, disznósajt, stb.)sonkapréssel történő elkészítéséhez
Számítástechika | IT [4249]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [921]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [3053]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [405]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [3417]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [60]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
Belépés
NÉVNAPOK
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • ChatGPT ingyen
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Földmegfigyelési Információs Rendszer (FIR)
  • Free Picture Solutions
  • Google Térkép
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - ICO Convert
  • Ingyen licenszes programok, naponta! - Giveaway Of The Day
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • MVM Fiók_Földgáz
  • Nikon D 3300 Letöltőközpont
  • OTP Bank
  • Óriásfájl küldése | Csatolom.hu
  • Proton Mail Bejelentkezés
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
    • nt
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
    • Mentett bejegyzések
    Online Rádiók
    TV GO
    TV GO
    Statisztika
    Online összesen: 14
    Vendégek: 14
    Felhasználók: 0
    Naptár
    Keresés
    Nyelvi Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás

    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Légszennyezettség
    Szombathely, Légszennyezettség, online, zöldhullám projekt,
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, szolunáris naptár, horgásznaptár,2023,
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    E-matrica vásárlás
    Online vásárlás: ematrica.nemzetiudij.hu
    ÚTINFORM
    Magyar Nonprofit Közút Zrt. - Útinform
    Útvonaltervező
    Google Útvbonaltervező - Google Térkép
    QR-kódom
    qr kód készítés
    Nyitólap » 2025 » Április » 6 » Tojás mustáros szószban
    17:24:25
    Tojás mustáros szószban

    Forrás: Hungarian- Cuisine | Solia Solia | 2025.03.23.

    Hozzávalók:

    • 4 tojás
    • 2 evőkanál mustár (ideális esetben dijoni vagy mézes mustár, ízlés szerint)
    • 100 ml 18%-os tejszín
    • 1 teáskanál vaj
    • 1/2 teáskanál cukor (elhagyható, hogy lágyítsa a mustár ízét)
    • Só és bors ízlés szerint
    • Friss kapor vagy apróra vágott petrezselyem a díszítéshez (elhagyható)

    Elkészítés módja:

    1. Főtt tojás:
      • A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel felöntött lábosba tesszük. Főzzük 9-10 percig, amíg teljesen megpuhulnak. Forrás után tegyük a tojásokat egy tál hideg vízbe, hogy könnyebben meghámozzuk.
    2. A mustáros szósz elkészítése:
      • Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a mustárt, és pár másodpercig pirítsuk alacsony lángon, kevergetve, hogy a mustár ízei kiszabaduljanak. Adjuk hozzá a tejfölt és jól keverjük össze. Ízesítsük sóval, borssal és kívánság szerint kevés cukorral, hogy lágyítsuk a szósz ízét. 2-3 percig főzzük, amíg a szósz sűrű és krémes lesz.
    3. Az összetevők kombinációja:

    A főtt tojásokat meghámozzuk, félbe vagy negyedekre vágjuk, és tányérra tesszük.

    A mustáros szószt ráöntjük a tojásokra.

    A frissebb íz érdekében friss kaprot vagy apróra vágott petrezselymet adhatunk hozzá.

    Tálalási és tárolási tanácsok:

    • Tálalás: A mustárszószos tojást a legjobb melegen tálalni. Tökéletesek főételnek ebédre vagy vacsorára. Kenyérrel vagy forró burgonyával is tálalhatjuk.
    • Tárolás: A maradékot légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 2 napig tárolhatja. A szósz hidegen kissé besűrűsödhet, de tálalás előtt enyhén felmelegíthetjük, és egy kis tejszínt adunk hozzá, hogy visszaállítsuk a kívánt állagot.

    Változatok:

    • Tojás szalonnás mustárszószban: Ha intenzívebb ízt szeretnénk adni, akkor a mártáshoz sült szalonnadarabokat is tehetünk. A bacon tökéletesen passzol a mustárhoz és a tojáshoz, gazdagabb ízt adva.
    • Vegán változat: Ezt az ételt tojás helyett tofuval is elkészíthetjük. A tofut kockákra vágjuk, és a mustáros szószban óvatosan felforrósítjuk. Használhatunk növényi tejfölt és tojásmentes mustárt is.
    • Fűszeres mustárszósz: A frissesség érdekében a szószhoz adhatunk friss fűszernövényeket, például tárkonyt, kakukkfüvet vagy rozmaringot.
    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 11 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): tojásos, Mustáros, recept, vacsora, szószba, receptek, tojás, reggeli | Helyezés: 0.0/0