Nyitólap Regisztráció Belépés

Nyitólap » 2025 » Június » 2 » Töltött mély tálas pizzapite

---

16:41:06 Töltött mély tálas pizzapite

Forrás: EztNézd! | Sting | 2025.01.01. Töltött mély tálas pizzapite Ha imádod a pizzát, de valami még tartalmasabbra és laktatóbbra vágysz, a töltött mély tálas pizzapite lesz a kedvenced! Ropogós tészta, szaftos húsos töltelék, rengeteg olvadt sajt – egyszerűen ellenállhatatlan. Ez a recept 6–8 adaghoz elegendő, az előkészítés 30 percet, a sütés pedig 35–40 percet vesz igénybe. Hozzávalók: A tésztához: • 45 dkg pizzatészta (boltban kapható vagy házi készítésű) A töltelékhez: • 45 dkg darált marhahús • 1/2 csésze apróra vágott hagyma • 1/2 csésze apróra vágott kaliforniai paprika • 1 teáskanál fokhagymapor • Só és bors ízlés szerint • 1/2 teáskanál olasz fűszerkeverék • 1 csésze pizzaszósz (két részre osztva) • 1 és 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt • 1/2 csésze reszelt cheddar sajt (opcionális) A tetejére: • 1/2 csésze pizzaszósz (a maradékból) • 1 csésze reszelt mozzarella • Pepperoni szeletek • Szeletelt jalapeño vagy gomba (opcionális) Így készítsd el: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Készítsd el a tölteléket: Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált húst a hagymával és a paprikával, amíg a hús megbarnul és a zöldségek megpuhulnak. Öntsd le a felesleges zsiradékot. Add hozzá a fokhagymaport, az olasz fűszereket, sót, borsot és fél csésze pizzaszószt. Főzd még 3–5 percig, majd vedd le a tűzről. Készítsd elő a tésztát: Kend ki vajjal vagy olajjal egy mély tortaformát vagy egy öntöttvas serpenyőt. Nyújtsd ki a tésztát egy nagy körlappá, majd nyomkodd bele úgy, hogy az oldalán is feljöjjön, mint egy pite esetében. Állítsd össze a pizzapitét: Szórd a mozzarella felét az aljára, majd kanalazd rá a húsos tölteléket, óvatosan nyomkodd le. Szórd rá a cheddar sajtot (ha használod), majd a maradék mozzarellát. Végül kanalazd rá a maradék pizzaszószt, és díszítsd pepperonival vagy más feltéttel. Süsd meg: Süsd fedetlenül 35–40 percig, amíg a tészta aranybarna lesz, és a sajt szépen megolvad, enyhén megpirul. Hagyd hűlni, majd szeleteld: Pihentesd 10 percig, mielőtt szeletelnéd – így szép szeleteket vághatsz, mint egy igazi pitéből. Ha egyszer kipróbálod ezt a gazdag, sajtos, húsos csodát, garantáltan új kedvenc lesz a családban!

1 2 3 4 5 Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 11 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): Pite, recept, Pizza, pizzapite, receptek, mély tálas, töltött | Helyezés: 0.0/0