Hozzávalók:
Töltelék:
- 50 dkg rögös túró
- 2 db tojás fehérje
- 1 db tojás sárgája
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 púpos evőkanál tejföl
- 1,5 dl olaj
- 9 db rétes lap
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Rántásos rétes
Hozzávalók:
- 2 dl tejföl
- 1 egész tojás
- 25-30 dkg finomliszt
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg (sertés)zsír
- 5-6 alma
- fehéj ízlés szerint
- 50 dkg tehéntúró
- 2 tojás
- 2-3 ek búzadara
- cukor ízés szerint
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- kevés citromlé
- mazsola ízlés szerint (ha nem szeretjük, akkor el is hagyható)
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Vasi meggyes rétes
Hozzávalók:
- 3 db 175 grammos kefir
- 3 egész tojás
- 60 dkg finomliszt (kb)
- pici só
- 1 kg magozott meggy
- cukor ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Almás-túrós kígyórétes
Hozzávalók:
- 2 dl langyos tej
- 2 ek kristálycukor
- 2 dkg friss élesztő
- 1 egész tojás
- 1 tojássárgája
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 18 dkg puha zsír vagy 20 dkg vaj/margarin
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Szilvás gombóc ízű házi rétes
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg sima liszt
- 2 ek langyos zsír (lehet púpos evőkanálnyi)
- 1 tojás
- 2 dl meleg víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Meggyes házi rétes
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg sima liszt
- 2 ek langyos zsír (általában kacsazsír)
- 1 tojás
- 2 dl meleg víz
- 1 tk só
- 1 tk 10%-os ecet
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Túró gombóc ízű házi rétes
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg sima liszt
- 2 púpos ek langyos zsír
- 1 tojás
- 2 dl melegvíz
- 1 tk só
- 1 tk 10%-os ecet
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Házi almás-mákos rétes
Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg simaliszt
- 2 ek langyos zsír (általában kacsazsír)
- 1 tojás
- 2 dl melegvíz
- 1 tk só
- 1 tk 10%-os ecet
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Osztrák almás rétes
Hozzávalók:
- 1 dkg vaj
- csipet só
- 1 dl víz
- 1 evőkanál margarin
- 1 tojás
- 25 dkg finomliszt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Mákos meggyes rétes
Hozzávalók:
- 1 cs réteslap
- 5 púpos ek darált mák
- 1 ü meggybefőtt vagy 30 dkg friss, magozott
- 2 ek porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 dl forró tej
- 2 ek olaj
