Szerda, 2019-06-19, 18:48:44
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [3961]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [124]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [149]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [189]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [511]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [810]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Gasztro | Recept [2029]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Horgász [848]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [90]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [1503]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [956]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Számítástechika | IT [2580]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [517]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [1107]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [244]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2156]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [29]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
NÉVNAPOK
Belépés
Online Rádiók
Picur Rádió
Picur Rádió
TV GO
TV GO
PV TV Live
PV TV Live
AntiRabsic
AntiRabsic Mozgalom
QR-kódom
qr kód készítés
Kedvencek
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • FBackup - Ingyenes biztonsági mentési szoftver
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotómontázs, irható, online, free | PIXIZ
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hasznos WIKI tanácsok minden helyzetre
  • Helyesírási tanácsadó
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Ikon konverter online - Pic to Icon Converter
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon Terméktámogatás
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemap Generator - Free
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • SoundCloud
  • StreamBIN - Transfer files by a Web Browser
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Szimbólumok - Különleges írásjelek
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2019.,
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    Útvonal, e-matrica
    Térkép Kalauz | Online térkép portál
    Valutaváltók
    Árfolyamok
    Nyitólap » 2014 » December » 3 » Új magyar találmány: akár a panelben is megfőzheti kedvenc sörét
    06:37:36
    Új magyar találmány: akár a panelben is megfőzheti kedvenc sörét

    Forrás: Hír24 | Orosz Zoltán |2014.12.02.

    Orosz Zoltán

     

    A sörkedvelők legszebb álmait váltja valóra egy budai gangos lakásban egy csapat huszonéves startupbajnok.

    Régebben sűrűn feltűnt a kocsmákban egy reklámplakát. Gusztávszerű karikatúrafigura ült egy asztalnál, nyakba kötött asztalkendővel, arcán kaján vigyorral, kezeiben kés, villa, előtte a tányéron egy korsó sör. A felirat: „Hol az a nő, aki ilyet tud főzni?”

    Jó hírünk van! Hamarosan minden nő (és persze minden férfi) rendelkezik majd ezzel a ma még szupererőnek számító képességgel. Fejlesztésének utolsó szakaszába ért egy magyar találmány, amelyikkel bárki, akár egy panellakás konyhájában is lefőzheti magának a kedvenc sörét. Egyszerre úgy húsz litert, korsónként egy százasnál is kevesebből. Íme, a Brewie.

    Nehéz lelkesedés nélkül, letisztult tárgyilagossággal írni a csodamasináról. Pedig alapvetően nem több mint két víztartály, egy pár szivattyú, fűtőszálak, szenzorok, kábelkötegek, kapcsolók, érzékelők meg áramkörök egy dizájnos dobozba zsúfolva. Olyan, mint egy mosógép és egy házi kenyérsütő kombinációja. Csakhogy pontosan annyira bonyolult sört főzni vele, mint elkészíteni egy csésze teát. Van egy nagyobbacska filterszerű zsák, malátával töltve, ez megy a jobboldali rekeszbe. Aztán van két hasonló, csak jóval kisebb tasak a komlónak, ezek mennek a középső apró rekeszekbe. Aztán már csak be kell nyomni az ON gombot, majd megmutatni a sörrecepthez tartozó mágneskártyát a gép érzékelőjének, és kivárni azt az öt-hat órát, amíg főzés, a máslás, a kétfázisú komlózás, és a hűtés tart. Persze nem a gép mellett ülve, az ember mehet jobbdolgára, ha valamit mégis variálni szeretne a folyamatok közben, egy okostelefon segítségével bárhonnan megteheti. A főzés után már csak két hetet kell várni a nedű fermentálódására, aztán kezdődhet a poharazás.

    A haladó sörfőzőknek pedig egy egész kis alkimista műhellyel ér fel a Brewie. Amellett, hogy különböző alapanyagokkal kísérletezhetnek, még huszonhárom paraméterrel, például időtartamokkal, hőmérsékletekkel játszadozhatnak a főzés a folyamán. Vagyis a géppel gyakorlatilag végtelen számú sörfajta készíthető.

    Divatos kifejezés a startup. Nagyjából azt jelenti, hogy valakinek támad egy jó ötlete, ami aztán valahogy elindul a megvalósulás útján. A jó ötletekkel kapcsolatos történetek pedig általában úgy kezdődnek, hogy a haverokkal sörözgettünk, amikor valaki azt mondta…

    „Kétségtelen, hogy az alkohol egy bizonyos pontig segíti a kreativitást” – mondja Pál Marcell, a Brewie ügyvezetője. A ma már saját cégükben dolgozó huszonéves srácok története is hasonlóan kezdődött az ötletgazda és tervezőmérnök, Tél András konyhájában. Ő már régóta főzött sört otthon, merthogy ez alapvető, hagyományos konyhai eszközökkel is lehetséges, csak nagyon macerás, állandóan oda kell rá figyelni, és rengeteg mocsokkal jár. A végeredmény azonban annyira meggyőző volt, hogy a gépesítés irányába lódultak az agytekervények.


     Pál Marcel, Tél András, Schlotter Gergő, Gajdó Gyula, Szegedi Attila, Sarkadi Zsolt és a Brewie (fotó: Facebook)

    Tél András, a mérnök automatizált, egyszerűsített és programozott, a gépész Schlotter Gergő formába öntött, folyamatokat hangolt össze, Gajdó Gyula részletekre koncentrált, Szegedi Attila és Sarkadi Zsolt dizájnt terveztek, Pál Marcell pedig menedzselni kezdett. A végeredmény egy működő prototípus, második hely a Venture Cup nemzetközi innovációs versenyen Dániában, majd első a közép-európai Stratup Spring-en, és a Startup Sauna Budapesten. A világ első, teljesen automata otthoni sörfőzőgépét jelenleg Közép-Európa legjobb startup vállalkozásai között tartják számon. A legmeggyőzőbb eredményük talán mégis az, hogy a prototípuson első alkalommal lefőzött sörük is az erős középmezőnyben végzett egy olyan versenyen, ahol a szakma hazai csúcsait uraló, kézműves sörfőzőmesterek a legkifinomultabb kreációikkal indultak.

    A Brewie srácok közül soha egyik sem gondolta, hogy valaha a sörre fogja alapozni a jövőjét, mégis komolyan veszik a hobbiból fejlődött üzleti vállalkozásukat, amire eddig egy évüket, és összes megtakarításukat áldozták. Az üzleti modelljük jóval összetettebb a gép kifejlesztésénél és eladásánál. A Brewie a komplett „csináld magad” szettet szeretné kínálni. A terv szerint alapanyagokat is lehet majd tőlük rendelni, pakkokban a különböző receptekhez kiporciózva, vagy akár ömlesztve is a kísérletezéshez. Ahogyan ötliteres alumínium hordócskákat is kínálnak majd a fermentáláshoz és a tároláshoz, meg persze poharakat és korsókat is az ivászatokhoz. Mindennek a pályára állítását három évre tervezik, aztán új projektbe kezdenek. Már vannak titkos tervek. Meg elegendő sör is az ötleteléshez.

    Kategória: Tudomány | Technika | Megtekintések száma: 257 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): magyar, házi főzés, találmány, Startup, kézműves, sör | Helyezés: 0.0/0