Forrás: [origo] | Ács Bori | 2016.12.23.

Olcsó, praktikus és bolondbiztos megoldás minden hús elkészítéséhez a konfitálás, azaz hosszú ideig, alacsony hőmérsékleten történő zsírban sütés. Most csirkecombbal, karácsonyra, szilveszterre, bármikorra.

Ha azt mondom, konfitáljanak húsokat karácsonyra, az baromi puccosan hangzik, de ha inkább úgy fogalmazok: abáljanak zsírban, már mindjárt más.

Biztos sokan kaptak nagymamáktól télen a hetes élelmiszer-ellátmány részeként zsírban lesütött, óriási karajokat, 

oldalasokat, amiken aztán n ... Tovább »

Forrás: Twice.hu |  2016.12.23.

A szubtrópusi vidékről származó gumifa (Crassula) az egyik legnépszerűbb szobanövény. Szinte mindenkinek van, vagy volt már gumifája. Látványos koronájával, dús, gumiszerű leveleivel könnyen otthonunk dísze lehet. Viszont, ha nem gondozzuk megfelelően, könnyen megsínyli, és végül akár el is pusztulhat.

Ismerjük meg jobban a gumifa igényeit, és adjuk meg számára, amire szüksége van, hogy sokáig élvezhessük csodálatos látványát. A helyt ... Tovább »

Forrás: Hír.ma | Ancsy | 2016.12.23.

Tisztázzuk a hat leggyakoribb félreértést!

A karácsony egy összetett ünnep, ami eleve azzal kezdődik, hogy Magyarországon a Jézuska hozza az ajándékokat, míg máshol ekkor jár a Mikulás.Ezt még egyszerűen kimagyarázhatjuk, ám minél többet olvasunk, kutatunk a témában, annál több karácsonyi legendát, mítoszt találhatunk.

Ezekkel azonban nem árt vigyázni, hiszen a legtöbbször néphagyományról, a fan ... Tovább »

Forrás: [origo] | Tátrai Péter | 2016.12.23.

Íme a szennyezett vizekben élő hal, amely néhány évtized alatt a legdurvább méreganyagokhoz is alkalmazkodott. Mi a titka, és vajon tanulhatunk-e belőle?

Az ember szennyezi a vizeket, az evolúció meg a szemünk láttára keményen dolgozik, hogy megmentse az ott élő halakat. A guppik rokonságába tartozó atlanti fogaspontyok pár évtized alatt úgy „megacélozódtak", hogy immár többféle méreganyagból is elviselik az elvileg halálos koncentrációt – számolnak be róla a University of California (UC), Davis kutatói a Science magazin hasábjain.

Míg sok ... Tovább »

Forrás: MTI/[origo] | 2016.12.23.

Újabb holt-tengeri tekercstöredékeket találták a Júdeai-sivatagban - jelentette a Háárec című izraeli újság.

A májusban és júniusban végzett leletmentő feltárás során a Holt-tenger mellett, a Koponyák barlangjában bukkantak a régészek az újabb, igen kisméretű töredékekre, amelyeken az idők során olyannyira megkopott az írás, hogy csak különleges elemzéssel fejthetik majd meg. A szakemberek még abban sem biztosak, hogy héberül, arámi, vagy más nyelven íródtak.

Az új töredékek akkor lesznek fontosak, ha sikerül őket más, egyelőre ismeretlen eredetű leletekhez kötni - nyilatkoz ... Tovább »

Forrás: MTI/[origo] | 2016.12.23.

Az ónos eső veszélye miatt több megyére és a fővárosra is figyelmeztetést adott ki szombatra az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Az előrejelzés szerint szombat kora délutánig nem valószínű veszélyes időjárási jelenség. Sűrű zúzmarás köd is elsősorban a magasabban fekvő, felhőben lévő dombvidéki, hegyvidéki területeken fordul elő. Emellett helyenként - szombatra virradó éjszaka kiemelten a Duna-Tisza közén - továbbra is kialakul ónos szitálás, hószállingózás.

Szombaton késő délután, este viszont észak, északnyugat felől gyenge frontális csapadékzóna érkezik.

... Tovább »