György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

Bolondulunk a valódi kovászos kenyérért, a legközelebbi kézműves pék viszont kilométerekre van tőlünk, hát készítettünk magunknak otthon. Nem bonyolult, csak türelem és idő kell hozzá.

Aki kóstolt már egyszer életében kovásszal és lassú kelesztéssel készült kenyeret, csak mély sóhajjal fog megelégedni a megszokott, bolti élesztős kenyérrel. Így voltam ezzel már évekkel ezelőtt: hosszan kísérleteztem mindenféle gyors és lassú házi kovásszal, aminek meg is lett az eredménye. ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 825 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-04-18

Esti nasinak, íme, a világ legegyszerűbb sajtos rúdja – Meg persze a legfinomabb is

Forrás: (Sz)helyi Lányok | Lányok| 2016.04.17.

Kevés olyan sós aprósütemény van, ami minden asztalon biztos közönségsikert arat, legyen szó kerti partiról, családi ünnepről vagy tévénézős elnyújtózásról. A sajtos rúd mindenesetre köztük van, sőt nálunk ez a favorit. Jó-jó persze a pogi is ilyen, szeretem én azt is – főleg ha más csinálja, mert az azért macerás, kell hozzá kedv, idő, hogy nekiugorjak. A legtöbb recept szerint a sajtos rúd is ilyen, általában hajtogatják ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 618 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-04-18

Fogyni könnyebb, mint gondolná

Forrás: [origo] | Ács Bori | 2016.04.16.

Lehet egy saláta finom, izgalmas, ugyanakkor laktató is annyira, hogy tíz perccel az elfogyasztása után ne ácsingózzunk egy tábla szalonna után?

A háziorvos sietve közli:

"Ön nem beteg, csak el van hízva. Le kéne fogyni.

Tessék 1500 kilokalóriát fogyasztani naponta, mozogni. Ad egy kalóriatáblázatot, és a viszontlátásra. Az ember már a hazafelé úton elkeseredik, számol, számol, és csak a parizeres zsemle felét meri megenni vacsorára. Éhesen alszik el, a másnap ebédre fogyasztott fél adag káposztás tészta pe ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 933 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-04-17

ZELLER ínyenceknek

Forrás: E-mail | | 2016.04.10.

A tavasz új diétás nagyágyúja, az magyar zeller! Hihetetlenül egészséges, gumójában alig van szénhidrát, viszont rengeteg életerőt adó vitamint és tápanyagot tartalmaz. Jöjjenek a legjobb zelleres receptek, melyekkel hipp-hopp megszabadulhatsz a fölösleges kilóktól!

Érdemes feltankolnod a fürdőruha szezon előtt a leghatásosabb karcsúsító zöldségből, ez pedig nem más, mint a zeller! A cukkini és a karfiol harcostársa a fogyókúrában: megújuláshoz, méregtelenítéshez a legj ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 591 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-04-16

Így készíthetünk egyszerűn 5 perc alatt házi vajat – VIDEÓ

Forrás: Twice.hu | 2016.04.09.

A bolti vaj nem igazán egészséges, hiszen számtalan olyan hozzávalót tartalmaz, amitől már csak a neve lesz vaj. Valószínű az íze mennyei, hiszen tele van ízfokozókkal, azonban mielőtt megvásárolnánk, nem árt megnézni, hogy mit tartalmaz. A legjobb, ha otthon készítünk, mi magunk sokkal egészségesebb vajat.

Hozzávalók: 2 csésze minél zsírosabb tejszín (300 gramm), himalájai só ízlés szerint, és egy 800 ml-es üveg.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 633 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-04-10

A húsvéti maradék kincset ér, semmit nem dobunk ki!

Forrás: [origo] | Ács Bori | 2016.03.28.

Az igazán ügyes háziasszony konyhája nem termel maradékot, de ünnepkor még a takarékosabbaknak is megszaladhat a keze tervezéskor. Megmutatjuk, hol lehet jó helye a megmaradt sonkának és tojásnak.

Ha egy ünnep után maradék van, az nálunk családi hagyomány szerint nagyon jót jelent.

Ilyenkor eloszlik a nagymamákról lányokra és lányunokákra öröklődő szorongás,

a ház asszonya megnyugszik. Ha van maradék, az azt jelenti, hogy elég ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 771 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-03-28

Gombát tesz a tojásszeletelőbe. Hogy miért? Egészen ötletes módszer! – VIDEÓ

Forrás: Twice.hu | 2016.03.21.

Mutatunk neked egy remek és egyszerű trükköt, amivel szép és egyenletes szeleteket vághatsz ezzel a konyhai eszközzel.

Néha szükségünk lehet szép, és egyforma vastagságú zöldség- vagy gyümölcsszeletekre. Ha tökéletes pizzát szeretnénk díszíteni például, nem árt, ha a gombát vagy olajbogyót egyformára tudjuk szeletelni. Az alábbiakban egy nagyon jó trükköt láthatunk.

Justin Chapple, a népszerű séf megmut ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 707 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-03-22

Így készítsd lasagnét MIKRÓBAN! 2 perc alatt kész is van!

Forrás: Twice.hu | 2016.03.21.

Nem kell többé órákig a kályha mellett álldogálni, nem lesz olaj szag és gőz a lakásban, ha kipróbáljuk az alábbi technikát. Bár sokan tiltakoznak a mikró ellen, de néha azért kihasználhatjuk, hogy sokkal gyorsabban elkészülnek benne az ételek, mint a kályhán.

Mutatunk néhány mikrós receptet! Csupán az alábbi hozzávalókra, és egy hőálló bögrére lesz szükség a gyors menü elkészítéséhez. A hozzávalókat keverjük minden esetben alaposan össze, és tegyük a mikró ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 691 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-03-22

1-8 9-16 ... 3569-3576 3577-3584 3585-3592 3593-3600 3601-3608 ... 4441-4448 4449-4451