György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

Gombakrémlevest készítettünk a minap. Be kell valljam, ilyen finomat még nem ettem, pedig kipróbáltam már a gombát leves formájában is, ám nem így. Megmutatom, mi volt a siker titka.

Hozzávalók:

fél kiló csiperkegomba

0,8 dl víz

2 leveskocka

1 fej hagyma

5 dl tejföl (20 százalékos)

olívaolaj

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 631 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-10-08

Almás-diós hógolyók recept

Forrás: Vas Népe Online | | 2014.10.06.

Olvasónk Grédlics Istvánné receptje.

Hozzávalók:

4 tojás
2,5 dl cukor
5 dl liszt
2 dl olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 teáskanál őrölt fahéj
4-5 db alma
15 dkg durvára vágott dió
4 evőkanál liszt
4 dl tej
25 dkg porcukor
15 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
2 csomag kókuszreszelék

Elkészítés:

A tojásokat lazán felverjük, majd kikeverjük a cukorral és az olajjal, aztán a többi ho ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 471 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-10-07

Tökös-mákos-meggyes süti recept

Forrás: Vas Népe Online | Magyar Hajnalka | 2014.09.30.

A tök, a meggy és a mák ízharmóniája adja a lelkét annak a receptnek, amit e héten ajánl olvasóinknak tanácsadónk, Kőrösi Ferencné, Manyika.

Hozzávalók: 15 dkg őrölt mák, 40 dkg gyalult és lecsepegtetett tök (cukkinit is használhatunk helyette), 35 dkg liszt, 2 dl olaj, 1 tojás, 30 dkg barna cukor, egy csomag sütőpor, egy citrom reszelt héja, két maréknyi magozott meggy.

Ha muffin formában készítjük el a gyors és nagyon finom receptet, a kis sütik ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 681 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-10-01

A tökéletes bőrös malachús

Forrás: Táfelspicc | 2014.09.28.

Kívül ropogós töpörtyű, belül szaftos, puha hús. Eléréséhez nem kell sztárséfnek lenni, elég követni pár egyszerű lépést és kibírni türelemmel.

Ilyen szépen törik a bőr, belül mégis csupa szaft és puhaság
Forrás: Táfelspicc-Péter Anna

1. A hús nem lehet fagyasztott

A fagyasztóból előszedett hús bőrét nem lehet roppanósra varázsolni, engedjék el, vegyenek friss húst.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 672 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-09-29

Laktató és nagyon finom: bableves füstölt bordaporccal

Forrás: men.hu | S. Geri Valéria | 2014.09.28.

ó kis „emberes” leves, laktató és nagyon finom. Nagy színészünk, Bodrogi Gyula mondta egy főzős műsorban, hogy, „nem muszáj mindig egészségesen étkezni, lehet néha jól is”. Szerinted is igaza van? Na, az én főztjeimre nem igen jellemző, hogy füstölt húst használok fel, sem rántást, de olykor-olykor hagyományos ételek is kerülnek az asztalra. Mint például ez a mostani.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 900 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-09-29

Így készíts gyorsan csokoládés sütit!

Forrás: Twice.hu | 2014.09.24.

A lényeg az egészbe, hogy kekszet használunk a sütihez, így sokkal gyorsabban megy. Gyakorlatilag szinte olyan mint a kekszszalámi, csak másképp néz ki, kívánatosabb és finomabb is.

Fotó: unica.ro

Hozzávalók:
az alaphoz: 500 gramm keksz, 1 csomag vaj
a töltelékhez: 300 gramm étcsoki, 250 ml tejszín, zselatin, 4 kanál kókuszreszelék

Elkészítés: az alaphoz zúzzuk jól össze a kekszet, és áztassuk bele az olvasztott vajba, keverjük el egyenletesen. Tegyük az alapot eg ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 675 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-09-26

Fácánsaláta recept

Forrás: Vas Népe Online | | 2014.09.25.

Olvasónk Galláné Szabó Márta receptje.

Hozzávalók:

1 db alaposan tisztított fácán
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa a zöldjével együtt
fél karalábé
fél zeller
1 kisebb vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
10 szem fekete bors
10 szem borókabogyó
egy kis rozmaringág
egy csipet kakukkfű
egy egész csípős hegyes paprika félbevágva
pici reszelt szerecsendió
1 teáskanál só
egy közepes nagyságú krumpli

A salátához:

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 853 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-09-26

Fonott, foszlós kalács recept

Forrás: Vas Népe Online | Kaszás Szilvia | 2014.09.22.

Így készítsen otthon fonott, foszlós kalácsot!

50 dkg lisztbe belekeverünk langyos tejjel megkelesztett 2 dkg élesztőt, késhegynyi sót, 1 egész tojást és egynek a sárgáját, valamint 5 evőkanál cukorral elkevert 2,5-3 dl tejet, hogy jó gyenge tésztát kapjunk. Jó kidolgozzuk, amíg szép sima lesz. Lassanként beleöntünk 5 dkg olvasztott margarint, ettől lesz foszlós a kalács és újból simára dolgozzuk. Tetejét kissé meglisztezzük és meleg helyen ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 612 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-09-25

1-8 9-16 ... 3921-3928 3929-3936 3937-3944 3945-3952 3953-3960 ... 4393-4400 4401-4407