Péntek, 2018-11-16, 19:05:15
Nyitólap Regisztráció RSS
Üdvözöllek, Vendég
A fejezet kategóriái
Belföld [3614]
Belföldi, általam válogatott cikkek, írások.
Bulvár | Celeb [119]
Érdekesebb bulvár hírek.
Bűnügy [127]
Bűnügyi hírek, információk
Extrém [184]
Extrém, megdöbbentő hírek.
Egészség | Életmód [483]
Egészséggel, életmóddal, kapcsolatos hírek, információk, tanácsok.
Érdekes | Különleges | Rejtélyes [757]
Érdekes, különleges, rejtélyes esetek, ironikus, vicces, humoros hírek, információk. írások.
Gasztro | Recept [1888]
Gasztronómiai hírek, információk, receptek.
Horgász [790]
Horgászoknak szóló hírek, információk.
Játék, -pihenés, -szórakozás [79]
Ötletek, ajánlott oldalak, programok.
Jó tudni! [1350]
Fontos, hasznos információk, határidők, változások, tanácsok. Programok, rendezvények.
Kommentár | Reakció | Vélemény [906]
Kritikus írások, vélemények, reakciók, a magyar politika és közélet cselekedeteire, visszásságaira.
Számítástechika | IT [2414]
Hírek, újdonságok, tippek, trükkök, ajánlások, stb.
Történelem | Kultúra [449]
Történelmi és kulturális vonatkozású hírek, információk.
Tudomány | Technika [932]
Újdonságok, felfedezések, új kutatási eredmények, érdekességek.
Választások [234]
Országgyűlési, önkormányzati és EU választások előkészületeivel, lebonyolításával összefüggő hírek, információk.
Világ [2014]
Nemzetközi, általam válogatott cikkek, írások.
Weboldalam hírei [26]
Tájékoztatás a honlapon történt változásokról.
NÉVNAPOK
Belépés
Online Rádiók
Picur Rádió
Picur Rádió
TV GO
TV GO
PV TV Live
PV TV Live
AntiRabsic
AntiRabsic Mozgalom
QR-kódom
qr kód készítés
Kedvencek
  • Apród-Hirdetési Portál
  • AVG ThreatLabs Site Owner Program
  • Avast - My Avast
  • Linkgyűjtemény készítő, megosztó ingyenes alkalmazás (eLink)
  • Elektronikus Eü-i Szolgáltatási Tér - EESZT: bejelentkezés
  • Erodium - Orvosi Betegirányító Rendszer
  • Euronews élőben
  • ESET Online Scanner
  • FBackup - Ingyenes biztonsági mentési szoftver
  • Facebook
  • Facebook Videó letöltő
  • Fotók ingyenes digitalizálása, fotóalbum
  • Fotókollázs, Fotókeret Online/Photo+Fan+Editor
  • Free Picture Solutions
  • Giveaway Of The Day - Ingyen licenszes programok, naponta!
  • Google Térkép
  • Hasznos tanácsok minden helyzetre
  • Helyesírási tanácsadó
  • Hirdetésfeladás ingyen
  • Honlap analízis-AnalayzerHQ
  • Honlakészítési leírások - TUTORIAL.HU
  • Honlap: Like és megosztás gombok, html kódok
  • Honlap,Tárhely: Ingyen
  • Horgászvideó.hu
  • Időjárás: Időkép kompozit radarkép és riasztás
  • Ikon konverter online - Pic to Icon Converter
  • Intel® Driver Update Utility
  • Internetsebesség-mérő (NMHH)
  • Ip cím_ Domain helymeghatározás
  • Ip cím - Global WHOIS Search
  • IPv6 Google tesztoldal
  • Játékok-online: uCoz games
  • Játékok-online: Netesjátékok.hu
  • Jófogás Hirdetési Portál
  • KalóriaBázis
  • KalóriaGuru - Fogyókúra&Diéta
  • Kaspersky Cyberstat
  • Kép konvertálása szöveggé – Free online OCR
  • Képeslapküldő: zenés képeslap és YouTube videó küldése
  • Képmanipulálóprogramok (free, online)
  • Képtömörítő Online Alkalmazás
  • Linkcsere Portál
  • Link rövidítő - Dygilinks.com
  • Link rövidítő - Google URL rövidítő
  • Link rövidítő - U.TO
  • MaNDa Téka - Magyar filmek a neten
  • McAfee | SiteAdvisor
  • Menetrend-MÁV ELVIRA
  • Mese- tv.hu - Gyerek tévék
  • Mértékegységek átváltása
  • Microsoft Update katalógus
  • Nagyméretű fájlküldés | ToldACuccot.hu
  • Nikon Terméktámogatás
  • Nyelvoktatás ingyen - Duolingo
  • 5 perc angol - ingyen online tanulás angolul
  • OTP Bank
  • PDF átalakító - smallpdf"
  • Samsung letöltések
  • SEO Tools-keersőoptimalizálás
  • Sitemap Generator - Free
  • Sitemap XML Generator- Free Unlimited Pages
  • SoundCloud
  • StreamBIN - Transfer files by a Web Browser
  • Szerencsejáték Zrt.- Online fogadás
  • Szimbólumok - billentyűzetről előhívható szimbólumok
  • Színkódok-HTML, 140 szín kódja
  • Szótár nyelvtanuláshoz, fordításhoz.
  • Teljesen ingyen, 150 link weboldalára!
  • Telekom Fiók - belépés
  • "Testbirds" bejelentkező oldal
  • Tőzsde
  • TP-LINK Routerek
  • TV Szombathely - élő adás
  • uCoz oktató videók
  • uCoz Facebook Oldala
  • uCoz Fórum
  • uNet Online Munkaasztal
  • Útvonaltervezés - Topolisz
  • Vatera Aukciós Portál
  • Videa.hu - videók, videó-feltöltés
  • Videóletöltő - online, ingyenes
  • Vodafone - Bejelentkezés
  • Webmester-Google
  • Weboldal keresőoptimalizálási audit ingyen! | seoceros.com
  • Weboldal tartalomelemzés, javaslat a gyorsabbá tételéhez | PageSpeed Insights
  • Website Monitoring Service: host-tracker.com
  • WebStatsDomain
  • Zene ingyenesen - YOUZEEK
  • Biztonságos portál
    Statisztika

    Online összesen: 1
    Vendégek: 1
    Felhasználók: 0
    Keresés
    Fordító
    Honlap ajánlása
    Időjárás
    Időjárás | Balaton
    Balaton 30 napos előrejelzés
    Tavi Viharjelzés
    Balaton, Velencei-tó, Tisza-tó | Tavi Viharjelzés,- Előrejelzés
    Balaton: Horgászat
    Balatoni Horgászhelyek - Balatoni horgászhelyek adatbázisa

    Balatoni Horgászturisztikai Adatbázis - balatonihal.hu
    Animált felhőkép
    Felhőkép
    Horgászjegy Online
    Horgászjegy.hu
    Szolunáris Tábla
    szolunáris tábla, szolunáris táblázat, horgásznaptár,2017.,
    MENETRENDEK.HU
    Vasúti és Volán menetrendek | Menetrendek.hu
    Útvonal, e-matrica
    Térkép Kalauz | Online térkép portál
    Valutaváltók
    Árfolyamok
    Nyitólap » 2018 » Október » 30 » Tökéletes házi készítésű levesbe valók – íme 12 izgalmas levesbetét recept!
    08:05:45
    Tökéletes házi készítésű levesbe valók – íme 12 izgalmas levesbetét recept!

    Forrás: BIDISTA | 201.05.03.

    Bármilyen finom levest is készítesz, kimaradhatatlan belőle a friss, ízletes levesbetét, ráadásul a legtöbb leves egy tartalmas levesbetéttel főfogássá emelhető. Így készülnek a legfinomabb magyar levesbe valók, lépésről lépésre, abszolút kezdőknek is!

    SONKÁSGOMBÓC

    2 db lehámozott zsemlét egész apró kockára vágunk. 10 dkg sonkát, vagy füstölt húst szintén apróra vádunk és összekeverjük a zsemlével, 1 dl tejfölbe három egész tojást keverünk, adunk hozzá 4 dkg olvasztott vajat, törött borsot. A habarékot a sonkához keverjük, kis ideig állni hagyjuk, utána gombócokat formálunk belőle, gyengén sózott vízben kifőzzük.

    BURGONYÁS GALUSKA

    2 db főtt burgonyát áttörünk, adunk hozzá 1 diónyi vajat, kevés sót és annyi lisztet, hogy kissé keményebb galuska legyen belőle. Kiskanállal apró galuskákat szaggatunk belőle és a levesben kifőzzük. Különösen paradicsomlevesbe nagyon finom.

    TÜDÖSGOMBÓC

    30 dkg főtt sertéstüdőt apróra vagdalunk, hozzákeverünk 2 db beáztatott vizes zsemlét, 3 egész tolást, 1 kanál lisztet, 5 dkg kockára vágott és kiolvasztott füstölt szalonnát, és a zsírját, melyben kevés hagymát pirítottunk, sót és borsot. Mindezt jól összevegyítjük, gombócokat formálunk és sós vízben kifőzzük.

    SÜLT BORSÓ

    3 evőkanál liszt, 2 tojás, tej, egy kevés zsír. Habarjuk el egy lábosban a lisztet a tojással s öntsünk hozzá annyi tejet, hogy vékony palacsintatésztához való pépet kapjunk. Sózzuk meg ízlés szerint. Egy lábasban olvasszunk fel egy kevés zsírt, a pépet töltsük lassanként egy lyukacsos habszedő kanálba s a lecsurgatott tésztát rázogassuk a lábasban, hogy szép egyformán barnára piruljon. Csak tálalás előtt hintsük a leveses tálba, mert könnyen meglágyul.

    RIZSGOMBÓC

    Félliter tejben megfőzünk 15 dg rizst. Ha kihűlt, kevés vajat, 4 tojássárgáját, pici sót keverünk a rizshez, majd a 4 tojás habját, és ezzel annyi lisztet, amennyi elegendő ahhoz, hogy gombóccá formáljuk Befőzzük a levesbe.

    VELŐGALUSKA

    A velőt megtisztítva, megmosva, sóval behintjük, megfőzzük, szitán áttörjük. Négy zsemlét kockára vágunk, tejjel leöntjük, egy tálban elkeverjük a velővel, hozzáadunk 4 tojást, 2 kanál lisztet, sót, borsot, galuskát készítünk és a levesbe főzzük.

    CSIPETKE

    Tojásból és lisztből, pici sóval kemény tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk és a lassan fővő, kész levesbe csipkedjük. Zöldséges és rántott bablevesbe, paradicsomlevesbe kitűnő.

    DARAGOMBÓC

    Legjobb kacsazsíron de éppoly jó a sertészsír, az olaj vagy a vaj is négy személy részére kb. két deci darát pirítunk állandó keveréssel. Amikor már kellemes illata, szép színe van, borsozzuk, sózzuk, zöldpetrezselyemmel ízesítjük (ha van ételízesítőnk, egy kiskanálnyit abból is tehetünk hozzá), majd felöntjük húslevessel vagy hideg vízzel, hogy ellepje. Addig keverjük, amíg a víz el nem párolog belőle. Kihűtjük, tojással, annyi húslevessel (vagy vízzel) keverjük el, hogy összeálljon, vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle, zöldséges levesekbe, vagy gyengébb hús-, csontlevesbe főzzük. Előnye, hogy kellemes ízt ad a levesnek és nem dagad el benne.

    MACESZGOMBÓC

    10 dkg apróra tört maceszt összekeverünk 2 tojássárgájával, 1 evőkanál zsírral, borssal, sóval és a 2 tojás fehérjének felvert habjával. Egy ideig állni hagyjuk, majd gombócokat formálunk belőle és a forrásban levő levesbe kifőzzük.

    GOMBÓC

    2 egész tojást sóval jól fölverünk. Belekeverünk 2 db kockára vágott zsemlét és egy kis ideig állni hagyjuk. Gombócokat formálunk és a levesben kifőzzük. De csak egyet forrjon! Azonnal tálaljuk.

    CSONTVELŐS GOMBÓC

    14 dkg főtt csontvelőt vékony szeletekre vágunk. Kicsit megforrósítjuk és jól kikeverjük. Adunk hozzá 2 db áztatott zsemlebelet. 2 egész tojást és 2 tojássárgáját, sót, zsemlemorzsát. A keveréket egy kis ideig ó/íni hagyjuk, majd apró gombócokat formálunk belőle és a levesbe főzzük..

    MÁJAS HABLEPÉNY

    1 db libamáj, vagy 30 dkg sertésmájat szitán áttörünk. 7 dkg vajat habosra keverünk, hozzáadunk 2 db egész és 2 db tojássárgáját, 2 db tejben áztatott zsemlebelet, petrezselyemzöldjét, sót, törött borsot, finom zsemlemorzsát és végül a tojás fehérjének felvert habját. Zsírozott, morzsával meghintett tepsibe öntjük és megsütjük. Sütés után kockára vágjuk és ráöntjük a májlevest, vagy húslevest.

    Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 8 | Hozzáadta: georgio | Tag-ek(kulcsszavak): levesbetét, recept, készítésű, házilag, levesbe valók, gombóc, receptek, házi, készítése, galuska | Helyezés: 0.0/0