Ha marha steaket akarunk készíteni, akkor néhány apró, de nélkülözhetetlen dologra kell figyelnünk.
1. Alapanyag
Nem mindegy, milyen fajta szarvasmarhától származik. Ahhoz, hogy puha és ízben gazdag sültet készítsünk, kizárólag ún. húsmarhától származó szeleteket vásároljunk. Minimum 2,5 cm vastag, de akár 5 cm is lehet.
Azt hiszem ez az az étel, amit nagyon lehet szeretni vagy nagyon nem. Van aki a világ másik végére is elmenne érte és van akit már a neve hallatán is kiráz a hideg. Pedig jól elkészítve nagyon ízletes dolog. Az éttermekben már csak ritkán lehet felfedezni, régi jó kis kifőzdék, önkiszolgálók pedig már szinte sehol nincsenek. Ez az étel egyre inkább kiveszni látszik, pedig egykoron a monarchia idején a háziasszonyok szívesen készítették é
... Tovább »
A zamatos, bográcsos halászlével egy nagyobb társaság is jóllakik. Ezt a változatot nem kell passzírozni.
A halászlé is sokkal finomabb, ha nem a konyhában, hanem szabadban, bográcsban főzöd. Baráti társasággal még gyorsabban megy az ételkészítés. Szinte minden vidéken másként főzik a halászlevet, és egyes helyeken tésztával, máshol krumplival tálalják. Ám friss, rop
... Tovább »
Kínai tudósok a kelet-kínai Santung tartományban ültetett lúgálló "tengeri rizst" takarítottak be, ami egy ambiciózus terv kezdeti sikerét jelzi, melyet az ország rizstermelés
... Tovább »
Két magyar férfi került a Ján Kuciak gyilkosai után nyomozó szlovák hatóságok látókörébe, az egyiktől szerezhették be azt a fegyvert, amivel megölték az oknyomozó újságírót és barátnőjét – derül ki a birtokunkba került európai rendőrségi határozatból. Ezért bevonták a magy
... Tovább »
A Microsoft a napokban egy igen jelentős fejlesztést jelentett be a Windows 10 beépített vírusirtó megoldásával kapcsolatban. A cég ugyanis közölte, hogy a Windows Defender-t - a világon elsőként - egy ún. sandbox védelemmel bővítette, aminek köszönhetően az minden más társánál biztonságosabban tudja majd a gépet védeni a kártevőkkel szemben.
Az új védelmi rendszernek köszönhetően bármilyen sebezhetőség is kerül felfedezésre
... Tovább »
Együtt vigyázzunk a tavaly kihelyezett 15.000 db egynyaras (10-15 cm közötti) süllőből idén őszre megnőtt kétnyaras süllőcskékre. Októberben a ragadozós szezon kezdetén egyre több jelzést kapunk, hogy horgásztársaink 25-30 cm körüli süllőket fognak vissza a kihelyezésből.
Ezúton is kérünk minden pecásunkat, hogy a következő egy évben a ragadozó halas horgászatoknál a nagyobb méretű csalihalakat és halszeleteket részesítsék előnyben a fiatal süllők védelme érdekében.Előre is köszönjük!
A Jank Magyarország Kft. ezúton tájékoztatja a horgászközösséget , hogy az alsószölnöki vízerőmű rekonstrukciós munkálatai és az ökológiai átjárhatóságot biztosító vízi létesítmények kivitelezésére 36800/1301-3/2016.szám alatt kiadott általános vízjogi létesítési engedély alapján a társaság az építkezést 2018.november hónapban megkezdi.
A Rába folyó érintett szakaszán a duzzasztástaz építkezés alat
... Tovább »
Ezúton tájékoztatjuk a horgásztársakat, hogy a Sporthorgász Egyesületek Vas Megyei Szövetsége 2018. október 28-án (vasárnap) 3.000 db I.nyaras 5-10 dkg közötti compót helyez ki az alábbi horgászvizekbe:
Ezúton tájékoztatjuk a horgásztársakat, hogy a Sporthorgász Egyesületek Vas Megyei Szövetsége 2018. október 29-én (hétfőn) 3.500 kg - 20-50 dkg közötti - dévérkeszeget helyez ki várhatóan - a halászat sikerességének függvényében - az alábbi horgászvizekbe:
*Szentgotthárdi HE támogatásával
** Csepregi Répcementi HE támogatásával
Az őshonos dévérkeszeg beszerzése minden horgászszerv
... Tovább »