György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

Ha csupán szendvicset akarunk készíteni, nem kell extra erőfeszítést tennünk, ami a paradicsomot illeti. Ám abban az esetben, ha szószt, lekvárt vagy levest készítünk, érdemes előtte meghámozni a paradicsomot. Ehhez mutatunk három egyszerű módot.

Kattintson a képre, galéria nyí ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 390 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-10-01

Lila hagymás, burgonya ágyon sült füstölt csülök recept

Forrás: receptneked.hu | Nemes-Pádár Csilla | 2016.04.25.

Hozzávalók:

1 közepes füstölt hátsó csülök
... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 367 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-29

Mi a különbség a hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj között?

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.09.27.

A növényi eredetű olajok ugyanannyi energiát tartalmaznak, mint az állati eredetű zsírok, emiatt a mértékletes fogyasztásra szükséges törekednünk, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége szerint. Az étolajok olyan élelmiszerek, amelyeket olajmagvakból vagy más olajtartalmú növényi részekből sajtolással, esetenként finomítással, illetve sajtolással és/vagy oldószeres kivonással, majd finomítással állítanak elő.

Hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj

Az é ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 374 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-28

3 zseniális konyhai trükk, amit mindenkinek ismernie kellene

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.09.27.

Újabb konyhai trükköket hoztunk, amelyek egyszerre ötletesek, szokatlanok, mégis zseniálisak. Ráadásul olyan kézenfekvőek, hogy akár már ma, vacsorakészítés közben kipróbálhatjuk őket.

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 385 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-28

Kimbap: a koreaiak kedvenc snackje

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.09.24.

Mautner Zsófi nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, és megosztja velünk az ott szerzett inspirációt. A koreai rántott csirke receptjét tegnap osztottuk meg, ma pedig kimbapot, azaz zöldséges tekercset fogunk készíteni.

Forrás: Mautner Zsófi

Kimbap, azaz zöldséges tekercs – vegán fogás

A koreaiak kedvenc snackje. A jó minőségű szusirizs szezámolajjal van keverve, a tek ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 344 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-25

Milyen étel lehet a bigos tteokbokki?

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.09.24.

Elérkeztünk Mautner Zsófi harmadik receptjéhez, amelyben a koreai utazása során szerzett inspiráció köszön vissza. Ezúttal egy valamivel hosszabb sütési időt igénylő fogást fogunk elkészíteni, ami garantáltan megéri a várakozást.

Forrás: Mautner Zsófi

Bigos tteokbokki, vagyis lengyel-koreai káposztás rizsnudli

A tteokbokki rizslisztből készült, cilinder formájú nudli, a ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 347 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-25

Koreai rántott csirke ebédre 30 perc alatt

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | 2019.09.23.

Mautner Zsófi életében az utazás és az ételek szeretete szorosan összefonódik: az idegen kultúrák, emberek, kulináris élmények rendre beépülnek a fogásaiba is. Nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, az onnan nyert inspiráció pedig számtalan izgalmas receptben köszön vissza, melyek közül most háromról felfedi a leplet. Az első receptet ma, következőket holnap és holnapután tesszük közzé.

Forrás: Maut ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 366 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-24

Zakuszka őszre, télre

Forrás: [origo]/Táfelcpicc | Sipos Zsuzsanna | 2019.09.22.

A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként.

zakuszka Forrás: Táfelspicc

Hozzávalók: ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 358 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2019-09-23

1-8 9-16 ... 2305-2312 2313-2320 2321-2328 2329-2336 2337-2344 ... 4433-4440 4441-4441