Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.11.04.

Hozzávalók

• 50 dkg oldalas
• 50 dkg csülökhús
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 kg savanyú káposzta
• 3 fej hagyma
• 10 gerezd fokhagyma
• 2 db babérlevél
• frissen őrölt bors
• 1 fehér cipó

Elkészítés

1. A káposztát előmelegített sütőben megpirítjuk, ha túl sós, előtte öblítsük le, majd facsarjuk ki belőle a vizet.

2. A szalo ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.11.14.

Hozzávalók

• 20 dkg lángolt kolbász
• 1 pár debreceni
• 5 dkg kolozsvári szalonna
• 50 dkg savanyú káposzta
• 2 liter alaplé
• 10 dkg liszt
• 10 dkg gersli
• 1 tk. fűszerpaprika
• 1 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek. kacsazsír
• 1 szál póréhagyma
• 4 db babérlevél

Elkészítés

1. Egy nagyobb fazékb ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.10.05.

Hozzávalók

• 75 dkg marhabélszín
• 50 ml száraz fehérbor
• 20 dkg tejszín
• 15 dkg vaj
• 1 ek kacsazsír
• 2 tk. mustár
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 25 dkg csiperke/vargánya
• 1 kis üveg gyöngyhagyma
• 10 dkg csemege uborka
• 1 csomag petrezselyem
• rizs
• bors, só

Elkészítés

1. ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.09.23.

Hozzávalók

• 1 kg krumpli
• 1 db zeller
• 20 dkg füstölt kolbász
• 30 dkg füstölt bordaporc
• 1 db paprika
• 1 db paradicsom
• 2 fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• babérlevél
• 2 dl tejföl

Elkészítés

1. Tegyük fel főni hagymás, fokhagymás babéros vízben a bordaporcot, kb. 2-2,5 órára

2. Ha már megfőtt, tegyük bele a paprikát és paradicsomot egészbe ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.07.07.

Klasszikus fogás, amire mindenkinek megvan a maga verziója. Íme Péter receptje egy kiadós vacsorához, friss zöldbabbal.

Hozzávalók

• 50 dkg zöldbab
• 1 ek kacsazsír
• 50 dkg darált pulykacomb
• 20 dkg rizottórizs
• 2 db vöröshagyma
• majoránna
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dl tejföl
• 2 dl tejszín
• 1 db kaliforniai paprika
• 3 db paradicsom
• 5 dkg ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.06.27.

Egyszerűen üvegbe zárhatjuk a nyarat ezzel a háromféle paprikakrémmel. Bruschettára, grillezéshez vagy csak feldobni a vasárnapi húslevest.

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2015.07.10.

Nyáresti baráti sörözés szuper társa lehet egy jó kis csülök. Nem éppen könnyed fogás, de legalább laktató. A friss paradicsomos krumpli hozhat némi enyhülést.

Hozzávalók

• 1 db csülök
• bors
• só
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kg újkrumpli
• a csülök főzővize
• 3 db paradicsom
• babér ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.04.15.

Egy igazi békebeli klasszikus, ahogyan Pataky Péter tanulta nagymamájától: lassan készül, de minden falat aranyat ér.

Hozzávalók

Vadas marha:

• 1 kg marhanyak
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 5 dkg füstölt szalonna
• 3 db sárgarépa
• 1 db zeller
• 2 db petrezselyemgyökér
• 1 fej vöröshagyma
• 3 ek must ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.03.16.

Hozzávalók

Gombakrémleves:

• 10 dkg vaj
• 70 dkg csiperkegomba
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• kakukkfű
• só
• bors
• 2 liter alaplé
• tejszín

Gombaropogós:

• 30 dkg csiperkegomba
• fél fej vöröshagyma
• fél zsemle
• 1 db tojás
• petrezselyemzöld
• sni ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2015.12.18.

A finom vacsorához ezúttal sok idő kell: az omlós marhapörkölt viszont mindent visz. A klasszikus tarhonyás köret feltétlenül próbáljuk kis a gyöngyhagymás csavarral.

Hozzávalók

Marhalábszárpörkölt:

• 1 kg marhalábszár
• pirospaprika
• 2 db vöröshagyma
• 1 db csípős zöldpaprika
• 10 dkg kacsazsír
• ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.11.18.

Hozzávalók

• 1 kg darált sertésdagadó
• 20 dkg füstölt tarja
• 15 dkg füstölt vagy kolozsvári szalonna
• 20 dkg gersli
• 1 fej savanyú káposzta
• 30 dkg vágott savanyú káposzta
• ½ fej hagyma
• só, bors
• 4 dkg füstölt bordaporc
• 4 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 l alaplé

Elkészítés 

1. A ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2016.12.02.

Hozzávalók

• 60 dkg sertés lapocka
• 50 dkg kézi tarhonya
• 5 dkg füstölt szalonna
• 1 l alaplé
• 1 db paprika
• ½ db paradicsom
• 2 fej hagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• só, bors

Elkészítés 

1. A füstölt szalonnát felkockázzuk, és egy nagyobb hőálló tálban lesütjük a zsírját. Kivesszük a szalonnadarabokat, majd a zsíron folya ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2017.03.14.

Hozzávalók

4 személyre

A saslikhoz:

• 50 dkg sertésszűz
• 15 dkg kolozsvári szalonna
• 20 dkg gomba
• 1 db kaliforniai paprika
• 2 db kápia paprika
• 1 fej lilahagyma
• friss kakukkfű
• olívaolaj
• só, bors

A salátához:

• 1 fej káposzta
• 1 fej lila káposzta
• ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2017.10.09.

Hozzávalók

4 személyre

• 1 hátsó csülök
• 1 kg sütni való burgonya
• 0,5 dl sör
• 3 fej vöröshagyma
• 10 gerezd fokhagyma
• 1 ek mustár
• 4-5 db babérlevél
• 1 nagy csipet köménymag
• só
• Az almapaprika salátához:
• 50 dkg friss almapaprika
• ½ fej vöröshagyma
• 1,5 ek mustár
... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2017.10.05.

Hozzávalók

6 személyre

• 1 ponty (pikkelyezve)
• 50 dkg harcsafilé
• 20-30 dkg halbelsőség
• 3-4 vöröshagyma
• 1 paradicsom
• pirospaprika
• 6 liter víz
• 1 zöld erős paprika
• 1 piros chili
• só

Elkészítés

1. A pontyot kifilézzük. Egy lábasban hideg vízben kezdjük főzni a halászlevet. Beletesszük az első ú ... Tovább »

Forrás: ÍzesÉlet | Pataky Péter | 2017.10.16.

Hozzávalók

4 személyre

• 4 vastag szelet csontos sertéskaraj
• 15 dkg jázmin rizs
• 4 szál póréhagyma
• 50 dkg vegyes erdei gomba
• 1 dl tejszín
• 4 gerezd fokhagyma
• friss kakukkfű
• 1 kk vaj
• olívaolaj
• só, bors

Elkészítés

& ... Tovább »

Forrás: Nyugati Fény | 2018.06.11.

Frank Engel szerint csak az uniós kifizetések leállításával lehetne megregulázni Orbánt.

A Fidesz magatartása néhány Orbán-hívő képviselőn kívül már mindenkit undorít a Néppárt 214 tagú európai parlamenti frakció­­jában – mondta el Frank Engel luxemburgi politikus a 168 órának.

Engel szerint kár új és új határidőket szabni a Fidesznek, hiszen egyiket sem tartja be. Szerinte

az u ... Tovább »

Forrás: !!!444!!! | ergelyip | 2018.06.14.

Május 25-én reggel 3 bíró ment be az Országos Bírósági Hivatal (OBH) épületébe, hogy hivatalos iratokba tekintsenek be. Mindhárman az Országos Bírói Tanács (OBT) tagjai, ennek a szervezetnek a feladata ellenőrizni az igazságszolgáltatást irányító OBH, illetve vezetője, Handó Tünde munkáját. Az OBT már egy ideje kérte Handóékat, hogy bizonyos papírokat adjanak át nekik az ellenőrzés miatt, az OBH ezeket nem küldte el, ezért mentek be május 25-én reggel a bírók személyesen, és előre szóltak is, hogy milyen dokumentumokra lesznek kíváncsiak.

A Handó ellenőrzésével megbízott Országos Bírói Tanácsnak nincs sajá ... Tovább »

Forrás: Sztárklikk | 2018.06.17.

Jogerősen véget ért az az eljárás a Fővárosi Törvényszéken, amelyben a Kovács András Tamás bíró vezette kollégium Szeged Megyei Jogú Város önkormányzata jóhírnevének megsértése miatt tárgyalt.

Forrás: 24.hu | Vitéz F. Ibolya | 2018.06.18.

... Tovább »

Forrás: Portfolio.hu | 2018.06.17.

Tavaly év végén már 202 ezer milliárd dollárt tett ki a magánkézben lévő vagyon a világban, az éves összevetésben 12%-os vagyongyarapodásban egyértelműen szerepet játszott a kedvező részv ... Tovább »

Forrás: 24.hu | 2018.06.17.

"Sajnálatosnak tartom azt (…), hogy néhány bírótársunk magáról és a kötelességeiről, a közösség iránti felelősségről megfeledkezve külföldre szalad, és elárulja a hazánkat"

– mondta az Országos Bírósági Hivatal elnöke a Kossuth Rádióban arra a felvetésre, hogy az Országos Bírói Tanács (OBT) néhány tagja ellenzi a közigazgatási bíróságok felállítását. Handó Tünde azt is mondta, megdöbbenve o ... Tovább »

Forrás: Alternativ Energia.hu | 2018.06.17.

Ingatlantulajdonos? Itt az alkalom, hogy uniós pénzből, olyan energetikai korszerűsítést valósítson meg, amivel akár nullázhatja jövőbeni energiakiadásait, miközben azonnali havi megtakarítást ér el és növelheti ingatlanvagyona értékét. Hogyan lehetséges ez?

Lássunk a kulisszák mögé, és nézzünk meg egy konkrét esetet, mely az Országos REZSINULLÁZÓ Program egyik ügyfelével történt meg.

A k ... Tovább »