Forrás: Retrográd | 2019.04.30.
Vannak olyanok napok, amikor az ember nem akar sokat vacakolni a konyhában, legalább reggel, vagy este takarékoskodni akar az erejével.
Ilyenkor jó elővenni a régi, elfeledett recepteket, amik ráadásul finomak is, és nagyon-nagyon egyszerűek.Ilyen például a tojáskrém, ami hiába az egyszerű alapanyagok, valami nagyon-nagyon finom...
Hozzávalók:
|
Forrás: Retrográd | 2019.05.10.
Természetesen szeletelt csirkemellből, karajszeletből, vagy combszeletből is elkészíthető.
Hozzávalók:
- 4-5 szép szelet tarja, karaj, disznócomb, vagy csirkemell klopfolva
- 1 családi sertés májkrém - elhagyható
- egy szép csokornyi petrezselyem zöldje,
- olaj a sütéshez,néhány kanálnyi pedig a hagyma pirításához
- 1 szép fej hagyma
- 3-4 kemén
...
Tovább »
Megtekintések száma:
359
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
|
Forrás: Retrográd | 2019.05.15.
Úgy igazándiból nem nagyon nézegeti az ember a burgonyák címkéit, mert minek? Ezen a zöldségfélén aztán igazán látszik, ha már nem friss.
Pedig, ha bevásárló központban vásárolunk, akkor érdemes tudni a betűjeleket, hisz ez alapján behatárolhatjuk, hogy melyik krumpli milyen ételhez való.
Három fajtája van: A, B, és C
Megtekintések száma:
354
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
|
Forrás: Retrográd | 2019.05.19.
Még akkor is, ha egészségtelen mi magyarok - vagy legalábbis közülünk nagyon sokan - szeretjük a marhavelőt, pirítóson fenséges eledel.
Van, aki belefőzi a húslevesbe, van, aki csak simán gyöngyöző vízbe rakja, és a velőr
...
Tovább »
|
Forrás: Retrográd | 2019.05.24.
A marinálás egy pácolási eljárás, a lényege a sózás, fűszerezés, és a savas közeg.
Rajtunk áll, hogy használjuk, és milyen összetevőkkel, a lényeg, hogy a legfontosabb alapanyagok benne legyenek.
Bármivel fűszerezhetünk, tehá
...
Tovább »
|
Forrás: Retrográd | 2019.06.15.
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tejfel
- 2-3 evőkanálnyi bor /fehér/
- 35 dkg túró, vagy sajt
- pici tej langyosítva
- só 1 kávéskanálnyi
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a féldecinyi tejben, majd a vajat, sót, lisztet, a felfuttatott élesztőt összedolgozzuk annyi tejjel, hogy rétestészt
...
Tovább »
|
Forrás: Retrográd | 2019.06.15.
De milyen saláta az, ami nem vegyes... :)
Ez az a saláta, amihez egyáltalán nem szükségeltetik konyhatündéri múlt, bárki elkészítheti, és úgy alakíthatja, ami ízlésének megfelelő.
Az összetevőkkel szabadon, ízlésünk szerint játszadozhatunk, A-tól Z-ig minden felhasználható.
Édesítés nem fontos, esetleg egy leheletnyi,
...
Tovább »
Megtekintések száma:
390
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
|
Forrás: Retrográd | 2019.01.28.
Tudni kell, hogy a cigányság nagyon jól ízesítve készíti ételeit, bátrabban használja a fűszereket - főleg mennyiségi alapon - mint a magyarság. A pörköltkészítésnél különbség még az, hogy kevés vízzel főzik az ételt, csak annyit raknak rá pótlásként, amennyire feltétlenül szükség van.
Hagymából is sokat használnak, így az étel jó szaftos, markáns ízű. Szer
...
Tovább »
|
Forrás: Retrográd | 2019.02.02.
Hozzávalók:
- 4 nagy fej vöröshagyma
- 8 gerezd fokhagyma, de lehet több is, amennyire szeretjük
- 4-5 köröm negyedelve
- 2 szép első csülök csontozva
- 2-3 ek csemege fűszerpaprika
- 1 evőkanál édesnemes paprika
- 1 hegyes erős paprika
- sertészsír 2-3 kanállal
...
Tovább »
|
Forrás: Twice.hu | 2019.06.22.
A paradicsom az egyik olyan szuperélelmiszer, amelyet minden nap érdemes fogyasztani.
Nagyon magas a tápanyag-, és vitamintartalma, számos krónikus betegség megelőzhető lenne rendszeres fogyasztása által. Egy átlagos paradicsom (kb. 125 gramm) 2
...
Tovább »
|
Forrás: Portfolio.hu | 2019.06.22.
Kínának megvan az ereje és a türelme, hogy kitartson az Egyesült Államokkal folytatot kereskedelmi háborúban, és a végsőkig fog harcolni, ha az USA kitart a háború mellett, írja szombati vezércikkében a kínai állami lap, a People's Daily.
...
Tovább »
Kategória:
Világ
|
Megtekintések száma:
366
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
|
Forrás: Magyar Narancs | 2019.06.22.
„Egy arctalan, bürokratikus hatóság nem képes helyes pedagógiai döntéseket hozni”.
A parlament június 21-én tárgyalta a köznevelési törvény módosítását. Az aláíró civil szervezetek és ellenzéki pártok eközben a Kossuth téren az alábbi nyilatkozatot tették:
Tiltakozunk a köznevelési törvények június 11-én benyújtott módosításai ellen!
Ez a törvénytervezet tovább csorbítja az óvodák, iskolák szakmai autonómiáját és a szülők önrendelkezési jogát. Többek között a következőkről rendelkezik:
Kategória:
Belföld
|
Megtekintések száma:
425
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
|
Forrás: Magyar Narancs | 2019.06.22.
A kormánymédia valamiért mélyen hallgat a találkozóról.
Az Európai Néppárt (EPP) Értékelő bizottságának (bölcsek tanácsának) kezdeményezésére a magyar miniszterelnök tegnap találkozott Herman van Rompuy-jel, a testület vezetőjével és két tagjával, Hans-Gert Pötteringgel és Wolfgang Schüssellel. Mindezt a Népszava szúrta ki, ugyanis az EPP egy
...
Tovább »
Kategória:
Belföld
|
Megtekintések száma:
368
|
Hozzáadta::
georgio
|
Dátum:
2019-06-23
| |
