György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

A következő édesség nem mondható igazán diétásnak, de nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egyszer mindenképp megéri elkészíteni, meglátjuk, hogy szerelem lesz első látásra. Nem fogunk tudni ellenállni, hogy másodszor is ne készítsük el.

Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 1 tojás, kevés tej, porcukorral kevert őrölt fahéj, krémsajt, Nutella, eper vagy más friss idénygyümölcs, olívaolaj

Elkészí ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 742 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-22

Szabad tűzön füstös az ízkavalkád

Forrás: sokszinuvidek.hu/Richpoi Hírek | 2014.07.21.

A konyhai főzés általában a hölgyek kiváltsága, szabad tűzön inkább a férfiak jeleskednek. Ez a kiváltság a hagyományos paraszti életmódban gyökerezik.

Igaz, hogy a „szakácsok” tudománya nem olyan széles körű, mint a hölgyeké, hiszen a szegényes körülmények ezt nem is tette lehetővé, az örökségért nincs szégyenkeznivalónk.Mielőtt bárki megvádolna holmi férfisovinizmussal, bárki felidézheti a legutóbbi családi kirándulás emlékét, a ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 732 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-22

Így készíts tökéletes kovászos uborkát!

Forrás: Life.hu | Lázár Chef | 2014.07.22.

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Kövesd a lépéseket és tökéletes lesz az eredmény.

Elkészítési idő: 60 perc
Érlelési idő: folyamatos napsütésnél 3 nap

Hozzávalók 5 literes üvegenként:

2,5 kg kov ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 729 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-22

Cukkinis-fokhagymás sertésragu

Forrás: men.hu | S. Geri Valéria | 2014.07.19.

A cukkini könnyebbé teszi ezt a sertéshúsos ragút. Mivel a fokhagyma a cukkinival és a sertéshússal is jó barátságot ápol, így ebben az ételben az ízek abszolút összhangban vannak.

Hozzávalók:

50 dkg sertéscomb

30 dkg zsenge cukkini

1 közepes vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 kis paradicsom

1 kisebb paprika

só

bors

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 959 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-21

Véres, közepesen átsütött vagy sült legyen? Eláruljuk a tökéletes steak titkát!

Forrás: Life.hu | Lázár Shef | 2014.07.19.

Rendelni már nagyon szexin tudjuk, és többnyire azt is eldöntöttük, mennyire szeretjük átsütve - most viszont megtanuljuk tökéletesen elkészíteni a steaket!

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 643 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-19

A lusták hamburgere: a hot dog

Forrás: Táfelspicc | 2014.07.17.

Nem mindig van lehetőség egy hamburger összeállítására, pláne a megfelelő hús beszerzésére, de akkor bátran készítsenek hot dogot, mert azt is lehet jól.

Forrás: Táfelspicc

Hot dog hagymakarikával és pikáns szósszal

4 db hosszúkás buci, recept a linken
2 pár juhbeles virsli
... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 823 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-18

Így tegyünk el gombát télire!

Forrás: Twice.hu | 2014.07.16.

Az idei esős időjárás igencsak kedvezett a gombaszezonnak, vagyis a kis kalaposok nőttek, mint a gomba. Ha már elegendőt ettünk belőle levesnek, paprikásnak, rántva, sütve, salátába… stb. tegyünk el télire is egy kis ínyencséget.

Egyik fontos kálium tartalmú élelmiszerünk a gomba, ami a fehérjén kívül zsírokat, fontos ásványi anyagokat, vitaminokat, íz- és zamatanyagokat, étvágygerjesztő glutaminsavakat, antibiotikus anyagokat is tartalmaz.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 681 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-17

Halászlé, bajnok módra Rétimajorból

Forrás: Vas Népe Online | V. varga József | 2014.07.15.

A hazai halászok a halételkészítés terén mutatott felülmúlhatatlan érdemei elismeréseként Magyarország örökös halfőző bajnoka címet adományozták a bajai Novics Györgynek.

A magyar halászok kívánják és elvárják a halételkészítés nagymoguljától - áll a múlt év őszén kiállított oklevélben -, hogy mint eddig is, tudását ossza meg az arra érdemesek népes táborával, hogy a következő generációk is megtanulhassák a magyar halból készült, szívünknek, gyomrunknak kedves hazai halételek elkészítését, illetőleg élvezhessék fogyasztását.

Novics György doktor, bajai illetőségű ügyvéd nemrégiben Rétimajorban osztotta meg a Fej ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 700 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2014-07-16

1-8 9-16 ... 4017-4024 4025-4032 4033-4040 4041-4048 4049-4056 ... 4425-4432 4433-4438