György Béla Honlapja | Főoldal - Hírek, hasznos információk

Hihetetlennek tűnik, hogy lehetséges otthon finom fagylaltot készíteni gép és hosszas kevergetve főzőcskézés nélkül? Pedig igaz: öt olyan módszert is mutatunk, ami csodálatos eredményekhez vezet.

Az igazi fagyi az, ami tojással, tejszínnel és valódi alapanyagokkal, ízfokozók, színezékek és emulgeálók nélkül készül, aztán kevergetve, gépben hűl. Ezek elkészítése azonban sok munkába és főleg rengeteg időbe telik.

Létezik viszont egy külön műfaj, ami a maga pályáján olyan jó, mint a főzőtt,

házilag pár percnyi munk ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 622 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-30

Van olyan, aki nem szereti a kovászos uborkát? Ha az alábbi recept szerint készíted, egyből imádni fogod!

Forrás: Twice.hu | 2016.06.23.

A kovászos uborka az emberiség egyik legjobb “találmány”, nélküle sokkal kevesebb lenne az életünk. Számtalan formában fogyasztható, nagyon egészséges, és ebben a hőségben egy igazi kincs.

Mivel soha nem elég belőle, legalább két adagot készítsünk. Ha megettük, rögtön jöhet a következő adag ebből a finom, hűsítő nyári csemegéből.

Hozzávalók: 100 gramm só, 2 l ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 643 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-24

Így készíts otthon reggelire finom croissantot. Ezt a receptet imádni fogod!

Forrás: Twice.hu | 2016.06.18.

A franciák imádják, ami nem is csoda, hiszen annyira finom, hogy nehéz megállni, hogy rögtön ne hármat tömjünk magunkba reggelire. Készítsünk otthon friss, ropogós, illatozó croissant-t.

Hozzávalók (8 croissant-hoz):
250 gramm kenyérliszt,
150 gramm sótlan,
kockára vágott vaj,
120 ml langyos tej,
45 gramm cukor,
7 gramm száraz élesztő (vagy 25 gramm friss élesztő),
egy ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 571 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-19

Nyalható, hideg koktélok a nyárra

Forrás: [origo] | Kádár Mnika | 2016.06.17.

Egy új trendnek köszönhetően egyesíthetjük a jégkrémek és a koktélok előnyeit. Kánikulához tökéletes!

A legjobb ötletek néha a legegyszerűbbek: nem most először jutott eszébe valakinek koktélból fagyit készíteni, de ha nem friss, akkor is zseniális.

Az alkohol felhasználásával kapcsolatban az emberiség elképesztő találékonyságról tett tanúbizonyságot a történelem során. Mivel a fagyasztás lehetősége azonban csak nemrég áll rendelkezésünkre, ezzel kapcsolatban még mindig akadnak újdonságok.

Persze a jégkrém formájú koktélok ötlete annyira egyszerű, hogy biztosan nem most találták fe ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 749 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-18

Fűszeres csirkeszárnyak baconba tekerve

Forrás: Józsi Konyhája | Kautz József | 2016.06.15.

Hozzávalók:
• 1 kg csirkeszárny
• 25 dkg szeletelt bacon
• 1-2 db chili paprika
• 1 mk. őrölt bors
• 1 csipet őrölt koriander
• só ízlés szerint
• 1 tk szárnyas fűszerkeverék
• 1 mk cayenne-i bors

Elkészítése:
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, végeit levágjuk. A chili paprikát nagyon apróra vágjuk. A húst sózzu ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 550 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-18

Hideg, krémes csoda: epres-tejfölös alagút

Forrás: cookta.hu | 2016.06.14.

Nagyon szeretem az epret magában is, de szívesen teszem süteménybe, tortakrémekbe, vagy éppen készítek egy finom, sütés nélküli desszertet – mint amilyen ez is. A cukros-vaníliás-tejfölös eper a maga egyszerűségével eddig is az egyik kedvencünk volt, csak összekevertem, és már kanalazhattuk is. Most az alapreceptet kicsit továbbgondolva készült el ez a desszert. Ugyan egy kicsivel több időt vesz igénybe ennek a szintén tejfölös-epres alagútnak az elkészítése (pontosabban a kivárása), de állítom, megéri, mert nagyon finom, és látványra is igencsak mutatós.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 677 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-18

Új szuperszörp pofonegyszerűen – hársfavirágból

Forrás: cookta.hu | 2016.06.14.

Bódítóan illatoznak a hársfák, öröm alattuk sétálni a kora nyárban. Vigyünk haza belőle néhány maroknyit, és készítsünk belőle különféle italokat: nemcsak isteni finom, de nagyon egészséges is.

Az egyik legnépszerűbb gyógynövény a hársfavirág, számtalan jótékony hatással bír: köhögéscsillapító, gyulladáscsökkentő, így influenza, megfázás esetén a belőle főzött tea segíthet, de gyomorerősítő, görcsoldó, feszültségoldó, nyugtató hatása is ismert. A leszedett virágot szellős helyen, kiterítve egyszerűen csak meg kell szárítani, majd ha teljesen száraz, jól záródó üvegbe, dobozba tenni.

... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 494 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-18

Hógolyó, a süti, amit imádni fogsz. Ha egyszer megkóstolod örökre szívedbe zárod!

Forrás: Twice.hu | 2016.06.16.

Ha valami jól néz ki, az minden bizonnyal finom is. Ez az ínyencség olyan, hogy ránézel, és máris érzed, ahogy szétolvad a szádban, az összes ízlelőbimbód táncol örömében. Ne gondolkozz sokat, gyorsan készítsd el, hiszen nagyon egyszerű.

A pillecukorhoz: 80 ml hideg víz, 12 gramm zselatin por, 100 gramm kristálycukor, 120 ml kukoricaszirup, 5 ml vaníliakivonat, 2 csésze kókuszreszelék, 4 evőkanál kó ... Tovább »

Kategória: Gasztro | Recept | Megtekintések száma: 547 | Hozzáadta:: georgio | Dátum: 2016-06-17

1-8 9-16 ... 3489-3496 3497-3504 3505-3512 3513-3520 3521-3528 ... 4393-4400 4401-4408